Tatlı "Sihirli Paralar"
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 50 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 20
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 20
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 379, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 15 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 38 G., lif 3 G., kolesterol 21 mg, sodyum 77 mg, şeker 31 G.
Kaloriler 379, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 15 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 38 G., lif 3 G., kolesterol 21 mg, sodyum 77 mg, şeker 31 G.
Bu Hanuka tatlısı yapımı hızlı ve parti veya okul etkinliklerine götürmesi kolay. Barlar oldukça yapışkan olduğundan, dilimlemeden önce tamamen soğuyup sertleşmelerini bekleyin. İnternette birçok renkli Hanuka süsleme malzemesi bulabilirsiniz, ancak kendi süslemelerinizi de yapabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı ezilmiş graham krakeri (yaklaşık 14 graham krakeri)
- 110 gram eritilmiş tuzsuz tereyağı, ayrıca tavanın yağlanması için ekstra tereyağı.
- 1 kutu (400 g) şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 40 adet ambalajsız çikolatalı Hanuka madalyonu
- 1 su bardağı iri doğranmış ceviz (yaklaşık 100 g)
- 1 su bardağı beyaz çikolata parçaları (yaklaşık 170 g)
- 1,5 su bardağı tatlı hindistan cevizi gevreği (yaklaşık 170 g)
- 1/3 su bardağı beyaz ve mavi dekoratif şekerlemeler
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tereyağlı kurabiyeler, hindistan cevizi gevreği, cevizler, yoğunlaştırılmış süt, beyaz çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), çikolatalar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının alt üçte birlik kısmına bir raf yerleştirin ve fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 22x32 cm'lik bir fırın kabını, her iki tarafında da fazlalık bırakarak alüminyum folyo ile kaplayın (tatlıyı daha sonra çıkarmayı kolaylaştırmak için). Folyoyu yağ ile yağlayın.
- Orta boy bir kasede, ezilmiş graham krakerlerini eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Çatalla iyice karıştırarak her tarafını kaplayın, ardından hazırlanan kalıbın tabanına düz ve sıkı bir tabaka halinde bastırın. Üzerine yoğunlaştırılmış süt gezdirin ve spatula ile eşit şekilde yayın. Kalıbı 20 madeni para şeklinde yerleştirin (uzun kenar boyunca 5, kısa kenar boyunca 4). Üzerine ceviz, ardından beyaz çikolata parçaları, hindistan cevizi ve son olarak mavi ve beyaz şekerlemeler serpin.
- Hindistan cevizinin kenarları altın rengi olana ve hafifçe kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve kalan 20 madeni parayı ekleyip hafifçe bastırın. Madeni paralar yumuşayıp hindistan cevizine yapışana kadar 1-2 dakika daha pişirin.
- Tepsiyi tel ızgaraya aktarın ve en az 2 saat tamamen soğumaya bırakın (Not'a bakınız). Tatlıyı folyo şeritlerini çekerek tepsiden çıkarın ve bir kesme tahtasına aktarın. Her birinin üzerinde bir madeni para bulunan 20 parçaya kesin. Soğutulmuş tatlı, dilimlenmeden önce ve sonra buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir..
şekerleme serpiştirmeleri:
Hanuka için mavi ve beyaz renkli şekerlemeleri internetten bulabilirsiniz. Ya da beyaz, mavi ve açık mavi renkli şekerlemeleri veya dekoratif şekeri karıştırarak kendi şekerlemelerinizi yapabilirsiniz.
Kategoriler:
Benzer tarifler
