Zaman: 2 saat 20 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 12 adet.

Taze ahududu ve altın yıldızlarla süslenmiş, görünüşte basit bu çikolatalı tatlı, dilinizde enfes bir şekilde patlayan kiraz parçacıklarıyla küçük bir sürpriz saklıyor. Misafirlerinizi şaşırtmanın sıra dışı bir yolu.

İçindekiler:

• 3/4 su bardağı krema
• 230 gram ince doğranmış bitter çikolata
• 3 paket (her biri 100 gram) kirazlı Pop Rocks lolipop
• 12 ahududu
• Altın yıldız serpiştirme (isteğe bağlı)
• Özel ekipman: 12 bölmeli silikon muffin kalıbı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

krem, bitter çikolata, ahududu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Küçük bir tencerede orta ateşte kremayı kenarlarında ince kabarcıklar oluşana kadar hafifçe ısıtın. Doğranmış çikolatayı orta boy bir kaseye koyun ve üzerine sıcak kremayı dökün. 2 dakika bekletin, ardından kase merkezinden dışa doğru pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Adım 2
• 12 muffin kalıbının her birine yarım çay kaşığı dondurma koyun. Ganajı kalıplara eşit olarak paylaştırın ve üzerine bir ahududu koyup ganaja bastırın. En az 2 saat buzdolabında sertleşene kadar bekletin.
Adım 3
• Servis etmeden önce tatlıyı kalıptan çıkarın ve üzerine altın renkli dekoratif yıldızlar serpin.

Oylar: 1