Brownie Lazanya
Oylar: 1
Zaman: 3 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 726, toplam yağ 44 G., doymuş yağlar 17 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 81 G., lif 2 G., kolesterol 131 mg, sodyum 580 mg, şeker 61 G.
Kaloriler 726, toplam yağ 44 G., doymuş yağlar 17 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 81 G., lif 2 G., kolesterol 131 mg, sodyum 580 mg, şeker 61 G.
Krem peynirli sosla katmanlandırılmış bu çikolatalı lazanya pastası, basitleştirilmiş bir yöntemle yapılıyor: Hamur, hazır çikolatalı kek karışımı kullanılarak hazırlanıyor. Lazanyayı, soğumuş katmanların üzerine sosu sürerek, ardından çikolata şurubu ve çikolata rendesiyle süsleyerek birleştirin. Bu lazanya, tatlı düşkünlerinin gerçek bir rüyası!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (430 g) kuru çikolatalı kek karışımı (örneğin Duncan Hines marka).
- 1/3 su bardağı bitkisel yağ
- 3 büyük yumurta
- 220 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 110 g (8 yemek kaşığı) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 2,5 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 çay kaşığı vanilya özü
- Çikolata şurubu, süsleme için.
- 3 yemek kaşığı çikolata parçaları
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek karışımı, yumurta, krem peynir, çikolata
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 22 x 32 cm (9 x 13 inç) boyutlarındaki metal fırın kabını pişirme spreyiyle yağlayın.
- Mikserin haznesine kuru kek karışımını, bitkisel yağı, yumurtaları ve 1 su bardağı suyu koyun. Çırpma aparatı ile düşük hızda 1 dakika karıştırın, ardından hızı orta seviyeye çıkarın ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve spatula ile yüzeyini düzleştirin.
- Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için içine batırılan kürdan temiz çıkana kadar, 18-24 dakika pişirin. Keki fırın tepsisiyle birlikte tel ızgara üzerine koyun ve tamamen soğumaya bırakın.
- Mikserin haznesinde, krema peyniri ve tereyağını düşük hızda çırpma aparatı ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Pudra şekerini yarımşar su bardağı halinde ekleyin ve her eklemeden sonra karıştırın. Vanilya özünü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Pastayı bir standın üzerine ters çevirin. Tırtıklı bir bıçak kullanarak yatay olarak ikiye kesin, ardından her pastayı tekrar yatay olarak ikiye keserek toplamda 4 pasta elde edin. Bir pastayı kesik yüzü yukarı bakacak şekilde servis tabağına yerleştirin; üzerine yaklaşık 3/4 su bardağı krema sürün. Tüm pastayı aynı şekilde birleştirin ve son pastanın üzerine de kalan 3/4 su bardağı kremayı sürün.
- Pasta üzerindeki krema donana kadar, yaklaşık 1 saat, dondurun. Pürüzsüz bir yüzey elde etmek için pürüzlü kenarları tırtıklı bir bıçakla düzeltin. Pastanın üzerine çikolata şurubu gezdirin ve çikolata rendesi serpin. 15 dakika oda sıcaklığında bekletin ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
