Tiramisu aromalı puding kek
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Tiramisu aromalı puding kek - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 110 gram ince kıyılmış tereyağı, ayrıca tavaları yağlamak için biraz daha tereyağı.
- 0,5 su bardağı tam yağlı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 ve 1/4 su bardağı yüksek kaliteli un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı kamış şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao tozu, ayrıca süsleme için biraz daha.
- 2 yemek kaşığı hazır espresso
- 1 ve 1/4 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı kahve likörü veya koyu rom (isteğe bağlı)
- Süsleme için pudra şekeri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, süt, bisküvi hamuru, vanilya özü, pudra şekeri, esmer şeker, Kahve, kahve likörü, ROM, kakao
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Her biri 250 ml kapasiteli 6 adet fırına dayanıklı seramik kaseyi (ramekin) alın, üzerlerini ince bir tabaka tereyağı ile yağlayın ve fırın tepsisine yerleştirin; kenara koyun.
Orta boy, mikrodalgaya uygun bir kaseye tereyağı ve sütü ekleyin ve tereyağı eriyene kadar 30 saniyelik aralıklarla mikrodalgada ısıtın.
Yarım su bardağı şeker, vanilya özütü ve tuzu ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Karışımı hazırladığınız fırın kaplarına dökün. - Küçük bir kapta kalan 1/2 su bardağı şekeri, esmer şekeri, kakao tozunu ve hazır kahveyi karıştırın; karışımı hamurun üzerine serpin. Hamuru içeren ramekin kaplarına sıcak su dökün (her ramekin kabına yaklaşık 3 yemek kaşığı); karıştırmayın.
- Yaklaşık 30 dakika pişirin (hamuru kürdanla delin; kürdan temiz çıkarsa hamur pişmiştir). Fırın tepsisini fırından çıkarın ve isterseniz hamurun üstünü likörle fırçalayın.
Her bir porsiyonun üzerine hafifçe kakao tozu ve pudra şekeri serpin. Servis etmeden önce keklerin en az 30 dakika dinlenmesini bekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
