Limonlu tiramisu
Oylar: 1
Zaman: 6 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 593, toplam yağ 37 G., doymuş yağlar 21 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 50 G., lif 1 G., kolesterol 190 mg, sodyum 265 mg, şeker 33 G.
Kaloriler 593, toplam yağ 37 G., doymuş yağlar 21 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 50 G., lif 1 G., kolesterol 190 mg, sodyum 265 mg, şeker 33 G.
Tiramisunun klasik kahve aromasını, ferahlatıcı ve canlı bir limon aromasıyla değiştirin! Mascarpone peynirini limon kreması ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın ve savoiardi (kedi parmakları) bisküvilerini limon liköründe bekletin. Sonuç muhteşem. Bu tatlı, bayram yemeğine harika bir son nokta koyuyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr. mascarpone
- 1 kavanoz (310-340 g) limon kreması
- 0,5 su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi + üzerine serpmek için biraz daha
- 3/4 su bardağı krema
- 3/4 su bardağı limoncello
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket (200 g) Savoiardi kurabiyesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: savoiardi kurabiyeleri, limon kreması, limoncello likörü, limon kabuğu rendesi, mascarpone peyniri, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir kaseye mascarpone peyniri, limon kreması, şeker ve limon kabuğu rendesini koyun ve pürüzsüz olana kadar mikserle çırpın. Ayrı bir kasede, kremayı orta kıvamda köpükler oluşana kadar çırpın. Krema karışımının üçte birini mascarpone karışımına ekleyerek hafifletin, ardından kalan çırpılmış kremayı da ekleyip karıştırın.
- Sığ bir kapta limoncello, limon suyu ve 1/4 su bardağı suyu karıştırın. Kurabiyelerin yarısını (birer birer) hızlıca limon suyuna batırın, her iki tarafını da kaplayacak şekilde çevirin ve 20 cm'lik cam bir fırın kabına eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Tereyağı karışımının yarısını, kaptaki kurabiyelerin üzerine eşit şekilde yayın.
- Kalan kurabiye ve kremayla aynı işlemi tekrarlayın. Üzerine limon kabuğu rendesi serpin, ardından streç filmle örtün ve en az 6 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin.
Tarifin yazarı - Valerie Bertinelli, Amerikalı aktris.
Kategoriler:
Benzer tarifler
