Mercimek kekleri
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 9 pasta
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 9 pasta
Bu sağlıklı çikolatalı brownie, protein, lif ve demir açısından zengin mercimek ile yapılıyor, ancak mercimek tadını hiç hissetmeyeceksiniz. Tadı ve dokusu neredeyse gerçek bir brownie gibi ve ekstra karbonhidrat alma endişesi duymadan yiyebilirsiniz. Hamuru, pişmiş açık kahverengi mercimek, öğütülmüş yulaf, badem ezmesi, doğal elma püresi ve yumurtadan yapılıyor. Bal ve yarı tatlı çikolata parçacıklarıyla tatlandırılan brownie, tıpkı geleneksel bir brownie gibi inanılmaz derecede çikolatalı, içi yumuşak ve dışı çıtır çıtır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı kuru açık kahverengi mercimek
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı soda
- 1/4 çay kaşığı iri tuz
- 0,5 su bardağı doğal elma püresi
- 1/3 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı kremalı badem ezmesi
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 yumurta
- 1 1/4 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mercimek, yulaf ezmesi, yarı tatlı çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), elma püresi, yumurta, kakao, badem ezmesi, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 20x20 cm (8x8 inç) kare fırın kabını pişirme spreyiyle yağlayıp kenara koyun.
- Kuru mercimekleri küçük bir tencereye koyun ve 1 su bardağı su ekleyin. Kaynamaya bırakın, kapağını kapatın ve mercimekler yumuşayana ve sıvının çoğu çekilene kadar 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
- Yulaf ezmesi, kakao tozu, kabartma tozu, karbonat ve tuzu mutfak robotuna koyun. Un kıvamına gelene kadar işlemden geçirin.
- Pişmiş mercimekleri (ve kalan suyunu), elma püresini, balı, badem ezmesini, vanilya özünü ve yumurtayı ekleyin ve mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Bir kaşık yardımıyla en az 1 su bardağı çikolata parçacığını ekleyip karıştırın.
- Hazırlanan fırın tepsisine hamuru dökün ve spatula ile yüzeyini düzleştirin. Kalan çikolata parçalarını üzerine serpin. Brownieleri yaklaşık 25 dakika pişirin. En az 10 dakika soğumaya bırakın, ardından dilimleyip servis edin.
Tarifin yazarı - Joy Bauer, tanınmış bir beslenme uzmanı ve çok satan bir yazardır.
Kategoriler:
Benzer tarifler
