Karamel ve makademya fıstığı soslu elmalı crumble
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Elmalı crumble, karamel ve makademya fıstığı sosuyla - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kek
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 170 gr eritilmiş tereyağı, ayrıca tavanın yağlanması için biraz daha tereyağı.
- 1 su bardağı kaliteli un
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz
Doldurma
- 4 elma, soyulmuş ve ince doğranmış
- 1/4 su bardağı şeker
- 1,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 50 karamel şekerleme
- 1 su bardağı krema
Üstü ufalanmış
- 1 su bardağı kaliteli un
- 3/4 su bardağı iri doğranmış makadamya fıstığı
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 100 gr eritilmiş tereyağı
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- Bir tutam tuz
- Servis için vanilyalı dondurma
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: elmalar, yulaf ezmesi, makadamya fındığı, vanilya özü, esmer şeker, streusel, krem, karamel, vanilyalı dondurma, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. 22 x 33 cm ölçülerindeki bir ekmek kalıbını yağlayın.
Pastayı yapGeniş bir kapta eritilmiş tereyağı, yulaf ezmesi, un, esmer şeker, tarçın, vanilya ve tuzu karıştırın. Karışımı hazırlanan fırın tepsisinin tabanına eşit şekilde yayın. Kenarları kızarmaya başlayana kadar, 18 ila 20 dakika pişirin.
Diğer katmanları hazırlarken, bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. - İç harcı hazırlayın.Geniş bir kapta elmaları, şekeri ve tarçını karıştırın. Büyük, mikrodalgaya uygun bir kapta şekerlemeleri ve kremayı birleştirin.
Karamel eriyene kadar 30 saniyelik aralıklarla mikrodalgada ısıtın; pürüzsüz olana kadar karıştırın. Elma karışımını karamele ekleyin ve yavaşça karıştırın. Hamurun üzerine eşit şekilde dökün. - Bir kırıntı yapınGeniş bir kapta unu, makadamya fıstıklarını, esmer şekeri, eritilmiş tereyağını, tarçını ve tuzu karıştırın. Karışımı küçük avuçlar halinde alıp dolgunun üzerine yayın.
Karamel kabarcıklar çıkarmaya başlayana kadar, 30-35 dakika pişirin. 1 saat soğumaya bırakın. Dondurma ile servis edin.
Yemek tarifi ev yapımı turta Üzeri ravent ve fındıkla kaplı.
Kategoriler:
Benzer tarifler
