Erik ve şeftali crumble tatlısı, üzeri fıstıklı.

Oylar: 3

Erik ve Şeftali Kırıntılı Tatlı Nasıl Yapılır - Antep Fıstığı Üzeriyle

Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 – 8

Erik ve şeftali crumble'ı, üzeri fıstıklı - detaylı tarif.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Doldurma

4 nektarin
2 erik
2 su bardağı böğürtlen
1/2 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı kaliteli un
2 yemek kaşığı soğuk tereyağı, küçük parçalara kesilmiş.

Üstü ufalanmış

7 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı, ayrıca tavanın yağlanması için biraz daha tereyağı.
1/2 su bardağı mısır unu
3/4 su bardağı un
1/2 su bardağı esmer şeker
Bir tutam tuz
3/4 su bardağı doğranmış Antep fıstığı

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: nektarinler, erikler, böğürtlen, birinci sınıf un, mısır unu, esmer şeker, Antep fıstığı

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 190 dereceye ısıtın. Standart bir fırın tepsisini veya sekiz adet muffin kalıbını yağlayın.

Üzerini kaplamak için malzemeleri hazırlayın.Bir kapta mısır unu, çok amaçlı un, esmer şeker ve tuzu karıştırın. Antep fıstıklarını ekleyin. Hamuru ellerinizle yoğurun.

İç harcı hazırlayın.Şeftali ve erikleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bir kapta böğürtlen, toz şeker ve un ile karıştırın.
Hazırlanan tepsiye veya tepsilere iç harcı aktarın ve üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirin. Üzerine üst malzemeyi yerleştirin. Üzeri altın rengi olana ve kabarcıklar oluşana kadar 40-45 dakika pişirin.

Servis etmeden önce 10 dakika soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak krem şanti veya dondurma ile süsleyin.

Yemek tarifi ev yapımı turta Yaban mersini dolgusu ve kırılmış fındık üstü ile.