Asya Usulü Acılı Susamlı Fındık Karışımı
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 343, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 16 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 137 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 343, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 16 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 137 mg, şeker 2 G.
Mısır cipsi, kaju fıstığı, makadamia fıstığı, pekan cevizi ve ceviz, Asya baharat karışımı, soya sosu ve zencefil ile harmanlanıp fırında çıtır ve kuru olana kadar kavrulur. Yumurta akı, baharatların fıstıklara yapışmasını ve eşit bir kaplama sağlanmasını sağlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Susamlı Asya Baharat Karışımı
- 2 yemek kaşığı beyaz susam
- 1 yemek kaşığı koyu susam yağı
- 2 çay kaşığı hafif tuzlu soya sosu
- 1,5 çay kaşığı ince rendelenmiş soyulmuş taze zencefil kökü
- 1 çay kaşığı Beş Baharat Karışımı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Fındık
- Fırın tepsisini yağlamak için bitkisel yağ
- 1 büyük yumurtanın proteini
- 1,5 yemek kaşığı mısır cipsi
- 1 su bardağı tuzsuz çiğ kaju fıstığı
- 1 su bardağı tuzsuz çiğ makadamia fıstığı
- 1 su bardağı tuzsuz çiğ pekan cevizi
- 1 su bardağı tuzsuz çiğ ceviz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kaju fıstığı, makadamya fındığı, susam yağı, soya sosu, beş baharatlı çeşni, kırmızı biber pulu, zencefil kökü
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Susamlı Asya Baharat Karışımı:
Küçük bir kapta susam, susam yağı, soya sosu, zencefil, beş baharat karışımı, kırmızı pul biber ve 1,5 çay kaşığı tuzu karıştırın ve kenara koyun. - Fırını 175°C'ye önceden ısıtın ve kenarlı bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın.
- Fındık:
Yumurta akını geniş bir kaseye koyun ve köpüklenene kadar çırpın. Mısır cipsi, kaju fıstığı, makadamia fıstığı, pekan cevizi ve cevizleri ekleyip karıştırarak kaplayın. Baharat karışımını ekleyin ve tekrar karıştırarak kaplayın. - Hazırlanan fırın tepsisine kuruyemiş karışımını eşit şekilde yayın ve ara sıra karıştırarak altın rengi olana kadar 15-20 dakika pişirin. Fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından büyük bir kaseye aktarın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
