Hindistan cevizi, mango ve makadamya fıstığı içeren çikolata barı
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 25 dakika
Sade bitter çikolataya tropikal kuruyemişler ve kuru meyveler ekleyerek, süpermarketlerde bulamayacağınız eşsiz bir lezzet elde edebilirsiniz. Çikolatayı tarif talimatlarına göre temperleyin, bir alüminyum folyo üzerine yayın ve hindistan cevizi gevreği, makadamia fıstığı parçaları, kuru mango ve şekerlenmiş zencefil ile süsleyerek her lokmada lezzetli bir tat elde edin. Çikolata sertleştikten sonra rastgele parçalara ayırın ve hava geçirmez bir kapta saklayın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr bitter çikolata
- 0,5 su bardağı kavrulmuş hindistan cevizi gevreği
- 0,5 su bardağı doğranmış makadamya fıstığı
- 0,5 su bardağı doğranmış kuru mango
- 0,5 su bardağı doğranmış şekerlenmiş zencefil
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bitter çikolata, hindistan cevizi gevreği, makadamya fındığı, Mango, şekerlenmiş meyve
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın (parlak tarafı yukarı bakacak şekilde); kırışıklıkları düzeltin. Tüm aletlerinizin kuru olduğundan emin olun.
- Büyük bir bıçak kullanarak çikolatayı 1 cm'lik parçalara ayırın. 1 su bardağını kenara ayırın ve geri kalanını mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun. 30 saniye mikrodalgada ısıtın, ardından silikon bir spatula ile karıştırın. Tüm çikolata eriyene kadar, toplamda yaklaşık 3-5 dakika boyunca 30 saniyelik aralıklarla mikrodalgada ısıtmaya ve karıştırmaya devam edin. Hemen kenara ayırdığınız 1 su bardağı çikolata parçalarını kaseye ekleyin. Eriyene ve karışım parlak bir görünüm alana kadar kuvvetlice karıştırın. Birkaç küçük parça kalması sorun değil.
- Hazırlanan fırın tepsisine çikolatayı dökün; silikon spatula kullanarak 25-30 cm çapında ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında bir daire şeklinde yayın.
- Hindistan cevizi rendesi, makadamia fındığı, mango ve zencefili çikolatanın üzerine eşit şekilde yayın ve hafifçe bastırın. Çikolata barının oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat tamamen sertleşmesini bekleyin. Oda çok sıcaksa, çikolatayı birkaç dakika dondurucuya koymanız gerekebilir. Çikolata barını parçalara ayırın ve hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 1-2 hafta saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
