Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 36

Giada de Laurentiis, normal kakao tozu yerine kurabiye hamuruna çikolata-fındık ezmesi ekliyor; bu da sadece çikolata tadı katmakla kalmıyor, aynı zamanda fındık aromasını da güçlendiriyor. Hafif ve çıtır çıtır olan bu kurabiyeler, bir fincan kahve veya bir bardak sütle harika bir uyum sağlıyor.

İçindekiler:

• 1 ve 1/3 su bardağı yüksek kaliteli un
• 0,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 0,5 çay kaşığı soda
• 1/4 çay kaşığı iri tuz
• 0,5 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
• 0,5 su bardağı çikolata-fındık kreması (önerilen: Nutella)
• 0,5 su bardağı şeker
• 0,5 su bardağı esmer şeker
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 3/4 su bardağı doğranmış kavrulmuş fındık
• Ek olarak: 1 yemek kaşığı ölçüsünde

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, çikolata-fındık ezmesi, fındık, esmer şeker, yumurta

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Orta boy bir kapta unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu karıştırın. Başka bir orta boy kapta tereyağını, çikolatalı fındık ezmesini, şekeri ve esmer şekeri karıştırın. Mikserle yaklaşık 4 dakika çırpın. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyin ve yaklaşık 1 dakika pürüzsüz olana kadar çırpın. Tahta kaşık veya silikon spatula kullanarak un karışımını ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşana kadar karıştırın. Fındıkları ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 3
• Hamuru, aralarında yaklaşık 10 cm boşluk bırakarak fırın tepsisine kaşıkla yerleştirin. Her kurabiyeyi çatalın uçlarıyla düzleştirin. Kenarları altın rengi olana kadar, yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Bir spatula yardımıyla kurabiyeleri tel ızgaraya aktarın ve soğumaya bırakın.

Oylar: 1