Ev yapımı çikolata fondü


Evde Çikolata Fondü Nasıl Yapılır?
Mutfak:Avrupa,
Zaman: 17 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1,5 yemek kaşığı.


"Fondü" Fransızca'da "erimiş" anlamına gelir. Çikolatalı fondü, özel bir kapta ateşte kısık ateşte kaynatılan, içine özel şişlere takılmış meyve ve kek parçalarının batırıldığı, hoş kokulu bir maddedir. Hemen kalın bir çikolata sosuyla kaplanarak lezzetli bir ikram haline gelirler.


İçindekiler:

  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı krema
  • 220 gr doğranmış bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Cabernet Sauvignon kırmızı şarabı
  • Soslamak için kek parçaları
  • Soslamak için çilekler
  • Biscotti kurabiyeleri daldırmak için
Malzemelerin değiştirilmesi
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

    Adım 1
  • Mikrodalgaya uygun bir kapta şeker, krema, çikolata ve tereyağını birleştirin ve mikrodalgada 2 dakika eritin.
  • Adım 2
  • Mikrodalgadan çıkarın ve kısa süre çırpın. Şarabı ekleyin ve tekrar çırpın. Hazırladığınız karışımı ısıtılmış fondü tavasına dökün. Kek dilimleri, çilek ve bisküvilerle birlikte servis edin.

Oylar: 2

Fotoğraf: Michael ChiarelloTarifin yazarı - (Michael Chiarello) - Ünlü şef, televizyon sunucusu, yemek yazarı
Tüm tarifler

Benzer tarifler

Mezeler


Çorbalar


Ana yemekler


Salatalar


Fast food


Soslar


Izgara, barbekü


Fırın


Tatlılar


İçecekler


Alkollü kokteyller


Pişirme yöntemleri


Konserve ürünler


Mevsimlik yemekler


Bayram yemekleri


Dünya mutfakları


Kategoriler


Sağlıklı beslenme


Basit ve hızlı tarifler

Navigasyon

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri