Nutella, muz ve krem peynirli İsveç krepleri
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Nutella, muz ve krem peynirli İsveç krepleri - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Pankekler
- 2 su bardağı süt
- 2 büyük yumurta
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı kaliteli un
- 1/4 su bardağı şeker
- Bir tutam tuz
Doldurma
- 425 gr. kirazlı turta dolgusu
- 225 gr çırpılmış krem peynir
- 2 muz, dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı çikolata-fındık kreması (Nutella öneririz)
- Üzerine serpmek için pudra şekeri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krepler, yumurta, süt, birinci sınıf un, vanilin, kiraz reçeli, krem peynir, çikolata-fındık ezmesi, pudra şekeri, muzlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Test içinGeniş bir kapta sütü, yumurtaları, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını ve vanilyayı çırpın.
Başka bir kapta unu, şekeri ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri süt karışımına ekleyin ve topak kalmaması için çırpın. İç harcı hazırlarken hamuru birkaç dakika dinlendirin. (Hamur üzeri kapatılarak 24 saate kadar buzdolabında saklanabilir, ancak biraz inceltilmesi gerekebilir.) - Dolgu için1 su bardağı kirazlı turta dolgusu ve krem peynirli kremayı karıştırın. Üzerini kapatıp servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında bekletin. Kalan kirazlı dolguyu bir servis kasesine koyun. Servis yapmadan önce muzları dilimleyip bir kaseye, çikolata kremasını ise başka bir kaseye koyun.
- Pankek içinTavayı eritilmiş tereyağı ile hafifçe yağlayın. En fazla 1/4 su bardağı hamur dökün ve tavanın tabanını eşit şekilde kaplamak için çevirin. 45-60 saniye sonra, üstü kuru göründüğünde ve kabarcıklar ve kenarlar hafifçe kızardığında, krepi çevirin ve 15-20 saniye daha pişirin. (İlk krep tam pişmeyebilir - eğer öyleyse endişelenmeyin, meze olarak saklayın.) Krepi bir tabağa alın ve kalan hamuru 1/4 su bardağı porsiyonlar halinde pişirmeye devam edin, gerektiğinde tavayı eritilmiş tereyağı ile yağlayın.
- Krepleri üst üste dizin ve servis yapmaya hazır olana kadar folyo ile örtüp bir kenara koyun. (Krepler buzdolabında üzeri kapalı olarak 24 saate kadar saklanabilir. Ayrıca aralarına yağlı kağıt serip, streç filmle sararak bir aya kadar dondurulabilirler. Kullanmadan önce buzdolabında çözdürün.)
- Servis içinKrepleri ve iç harç kaplarını ocaktan alın. Krepin üzerine iç harçlardan birini kaşıkla koyun, ikiye katlayın ve rulo şeklinde sarın. Kalan kirazlı krem peyniri üzerine sürün veya pudra şekeri serpin.
Yemek tarifi İsveç krepleri.
Kategoriler:
Benzer tarifler
