Hindi, jambon ve peynirli sıcak Monte Cristo krepleri
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 470, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 40 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 470, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 40 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Hindi, jambon ve peynirli sıcak Monte Cristo krepleri - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı çekirdeksiz ahududu reçeli
- 1/4 su bardağı Dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
- 4 hazır pankekler Çapı 30 cm.
- 8 ince dilim (yaklaşık 150 g) Kara Orman jambonu
- 8 ince dilim (yaklaşık 225 g) hindi
- 8 ince dilim (yaklaşık 110 g) Munster peyniri
- 150 gr karışık yeşillik
- 1 küçük baş kıvırcık marul, parçalara ayrılmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kuru kürlenmiş jambon, Türkiye, Munster peyniri, salata karışımı, frisée salatası, ahududu reçeli, Dijon hardalı, krepler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Reçeli uygun bir kapta mikrodalgada 20-30 saniye ısıtarak inceltin. İçine hardal ekleyip karıştırın.
- Üzerine çeşitli malzemeler ekleyerek krep kızartmaya başlayın.Geniş, yapışmaz bir tavada, orta ateşte 1/2 yemek kaşığı (30 g) tereyağını ısıtın. Bir krep ekleyin; yarısının üzerine ikişer dilim jambon, hindi ve peynir koyun. Krepin altı hafifçe kızarana ve peynir erimeye başlayana kadar 1-2 dakika pişirin.
Bir spatula kullanarak krepi ikiye katlayın, iç harcı kapatın, sonra tekrar ikiye katlayarak üçgen şekli verin. Ters çevirin ve alt tarafı altın rengi olana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin. Bir tabağa aktarın. Kalan 3 krep için de aynı işlemi tekrarlayın. - Yeşillikleri ve kıvırcık marulu zeytinyağıyla karıştırın, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. Krepleri salata, ahududu reçeli ve hardalla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
