Sütlü krep
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 18 krep
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 18 krep
Sütlü krep - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı kaliteli un
- Bir tutam tuz
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı soda veya maden suyu
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, artı 3 yemek kaşığı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krepler, birinci sınıf un, yumurta, süt, maden suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- HamurGeniş bir kapta unu ve tuzu karıştırın ve ortasına bir oyuk açın. Yumurtaları, sütü, soda suyunu ve 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını ekleyin ve pürüzsüz, topaksız bir hamur oluşana kadar karıştırın.
Hamuru 30 dakika ile 2 gün arasında dinlendirin. Eğer daha büyük gözenekli pankekler isterseniz, daha fazla sıvı ekleyin. - KreplerKüçük, yapışmaz bir tavada orta ateşte yaklaşık yarım çay kaşığı yağı ısıtın. Hamuru tavaya dökün ve dairesel hareketlerle yayın.
Pankeklerin kenarları kurumaya başlayınca ters çevirin ve yaklaşık 1 dakika daha pişirin. Pişmiş pankekleri, üzerine yağlı kağıt serilmiş bir tabağa alın. Ara ara, tavadaki fazla yağı kağıt havluyla sıyırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
