Pekmezli kurabiyeler
Oylar: 3
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 48 kurabiye
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 48 kurabiye
Bu çıtır ve tatlı kurabiyeler çay veya bir bardak sütle mükemmel gider. Bu kolay pekmezli kurabiye tarifiyle kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın. Unutmayın, tatlılar en iyi şekilde ölçülü tüketildiğinde keyif verir, ancak bu kurabiyeler söz konusu olduğunda bunu unutmak kolaydır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3/4 su bardağı margarin
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- 1/4 su bardağı açık renkli pekmez
- 2 ve 1/4 su bardağı yüksek kaliteli un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- 1/4 çay kaşığı tuz
- Üzerine serpmek için toz şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, esmer şeker, tarçın, öğütülmüş zencefil, karanfil, şurup
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta margarin ve esmer şekeri birleştirin. Elektrikli mikseri orta hızda kullanarak pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtayı ve pekmezi ekleyin; açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın.
- Orta boy bir kapta unu, kabartma tozunu, tarçını, zencefili, karanfili ve tuzu karıştırın. Karışımı düşük hızda çırparak sıvı malzemelerin içine ekleyin. Hamuru 3 saat veya bir gece boyunca buzdolabında soğutun.
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Hamuru 2,5 cm çapında toplar halinde yuvarlayın; bir tarafını şekere batırın. Şekerli tarafları yukarı gelecek şekilde, aralarında 5 cm boşluk bırakarak yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Kurabiyeleri 12-15 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
