Çikolatalı badem kurabiyeleri
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 - 14 kurabiye
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 - 14 kurabiye
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 254, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 28 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 20 mg, şeker 23 G.
Kaloriler 254, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 28 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 20 mg, şeker 23 G.
Bu kolayca hazırlanan glutensiz kurabiyeler, graham krakerleri kadar ince. Hamur için sadece üç malzemeye ihtiyacınız olacak: bütün badem, şeker ve yumurta akı. Hamuru ince bir şekilde yayabileceğiniz ve kurabiyeleri eşit şekilde pişirebileceğiniz kadar büyük bir tepsi seçin. Soğuduklarında çatlayabilecekleri için sıcakken dilimleyin. Üzerine eritilmiş bitter çikolata gezdirin ve bir fincan kahveyle veya sağlıklı bir atıştırmalık olarak keyfini çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı kabuklu bütün badem
- 0,5 su bardağı şeker
- 2 büyük yumurtanın beyazı
- 55 adet bitter çikolata, doğranmış
- Özel ekipman20x28 cm ölçülerinde fırın tepsisi.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: badem, bitter çikolata, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. 20x28 cm boyutlarında bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Bademleri ve şekeri mutfak robotuna koyun ve un kıvamına gelene kadar yaklaşık 45 saniye işlemden geçirin. Yumurta aklarını ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 30 saniye daha işlemden geçirin.
- Nemli bir spatula kullanarak hamuru fırın tepsisine kaşıkla koyun ve ince bir tabaka halinde yayın. Hamur sertleşip altın kahverengi olana kadar pişirin, pişirme süresinin yarısında fırın tepsisini çevirin, yaklaşık 18 dakika sürer.
- Kurabiyeler henüz sıcakken, 12-14 dikdörtgen (veya başka herhangi bir şekil) parçaya kesin. Pizza kesici ile kesmek en kolay yöntemdir. Kurabiyeleri tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Bu arada, çikolatayı küçük, mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun. Çikolatayı %50 güçte, 30 saniyelik aralıklarla karıştırarak eriyene kadar yaklaşık 2 dakika ısıtın. Eritilmiş çikolatayı kurabiyelerin üzerine gezdirin. Tamamen soğumasını bekleyin. Servis yapın. Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayın..
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
