Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca

Kekikli yulaf ezmeli kurabiye - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
• 1/2 su bardağı kepekli un
• 1/4 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 yemek kaşığı buğday özü
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kıyılmış kekik
• Taze çekilmiş karabiber
• 3 yemek kaşığı pekmez
• 1/3 su bardağı bitkisel yağ
• 3/4 su bardağı süt

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, tam tahıllı un, yulaf ezmesi, buğday özü, şurup, süt, kekik

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 230°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Adım 2
• Bir kapta tüm unu, yulafı, buğday özünü, kabartma tozunu, tuzu, kekiği ve bir tutam karabiberi karıştırın. Başka bir kapta pekmezi, bitkisel yağı ve sütü karıştırın. Karışımı un kabına dökün ve karıştırın.
Adım 3
• Hazırlanmış fırın tepsisine, aralarında 5 cm boşluk bırakarak, 1/4 su bardağı hamurdan yerleştirin. Bir pasta fırçası kullanarak kurabiyelerin üzerine süt sürün ve bol miktarda yulaf, kekik ve tuz serpin. Kekikli yulaflı kurabiyeleri altın rengi olana kadar, yaklaşık 12 dakika pişirin.

Oylar: 1