Çikolatalı muzlu puding
Oylar: 1
Zaman: 30 dakika artı bekleme süresi
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
En uyumlu lezzet kombinasyonlarından biri olan muz ve sütlü çikolata, bu narin pudingi hem özel günler hem de günlük kullanım için yapılabilecek özel bir tatlı haline getiriyor. Yapımı da oldukça basit. Çikolata kremasını hafif bisküvilerin ve muz dilimlerinin üzerine dökün ve donmaya bırakın. Bisküviler kremaya iyice battıktan sonra, puding mükemmel kıvamına ulaşacak ve yemeyi bırakmak zorlaşacak. Her kaşıkta daha fazlasını isteyeceksiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı tam yağlı süt
- 90 gram ince doğranmış sütlü çikolata
- 30 gram şekersiz çikolata, ince doğranmış
- 6 büyük yumurta sarısı
- 0,5 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı mıs nişastası
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- 350 gr. çikolatalı gofret kurabiyeleri
- 4 adet büyük muz, soyulmuş ve 0,5 cm kalınlığında dilimlenmiş.
- 2 su bardağı tatlı çırpılmış krema
- Çikolata parçacıkları, süsleme için.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çikolatalı kurabiyeler, bitter çikolata, sütlü çikolata, yumurta, krem, vanilya özü, süt, nişasta, muzlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencereye sütü dökün ve kaynatın. Doğranmış çikolatayı ekleyip çırpın ve eriyene, karışım pürüzsüz hale gelene kadar ısıtın. Tencereyi ocaktan alın.
- Geniş bir kapta yumurta sarılarını, şekeri ve mısır nişastasını çırpın. Çikolata karışımını yavaşça ekleyerek karıştırın. Her şeyi tekrar tencereye dökün. Orta-yüksek ateşte, karışım koyulaşana kadar karıştırarak ısıtın.
Tencereyi ocaktan alın, vanilyayı ekleyip karıştırın ve her şeyi temiz bir kaseye dökün. Muhallebinin üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. - 22 x 32 cm'lik cam bir kaba 1 su bardağı kremayı eşit şekilde yayın. Üzerine kurabiyeleri, muzları ve kremayı katmanlar halinde yerleştirin. Kabın üzerini sıkıca kapatın ve en az 4 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
- Servis etmeden önce pudingin üzerini çırpılmış krema ile kaplayın ve çikolata parçaları serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
