Tarçınlı Salyangozlarla Doldurulmuş Fırında Pişmiş Armutlar
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Tarçınlı çörekler yapın, ancak bunları pişmiş armut yarımından çıkarılan oyuklara sığacak kadar küçük yapın. Bu minyatür "hanımefendi terlikleri", rahat bir atmosfer yaratarak mükemmel bir çay saati ikramı olacaktır; özellikle doğum günü partisi pijama partisine ve geç saatlere kadar süren sohbetlere dönüştüğünde idealdir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet olgun Bere Bosc armudu
- 340 gr. tarçınlı salyangoz yapımı için hamur + bir paket sır
- 2 yemek kaşığı şeker
- Yaklaşık 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: armutlar, tatlı çörek, limon suyu, karanfil, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın rafını ortaya yerleştirin ve fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Armudu uzunlamasına ikiye kesin ve bir yemek kaşığıyla çekirdeğini çıkararak bir oyuk oluşturun; bu oyuğa daha sonra tarçınlı salyangozları yerleştireceksiniz. Her armut yarısının altından ince bir tabaka keserek düz bir taban oluşturun. Armutları kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin ve her oyuğu hamurla doldurun. Doldurulmuş armutların üzerine şeker serpin.
- Armutlar yumuşayana ve tarçınlı rulolar kabarana ve altın rengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Paketlerin içindeki kremayı küçük bir kaseye boşaltın ve limon suyu, tarçın ve karanfil ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Pişmiş armutların üzerine sosu gezdirin. Sıcak servis yapın.
Tarifin yazarı - Ayesha Curry, Kanadalı-Amerikalı bir oyuncu, ünlü şef, yemek kitabı yazarı ve televizyon kişiliğidir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
