Fırında pişmiş sebzeler
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Fırında pişirilmiş sebzeler, her türlü et veya kümes hayvanı yemeğine yakışan, lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir garnitürdür. Basitliğine rağmen, havuç, brokoli ve pancar gibi parlak renkli sebzelerin birleşimi sayesinde oldukça şık bir görünüme sahiptir. Ekstra lezzet için kekik dalları ekleyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 havuç
- 1 baş brokoli
- 3 pancar
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: havuç, brokoli lahana, pancar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 2 havucu çapraz dilimleyin, 1 brokoli başını çiçeklerine ayırın ve 3 soyulmuş altın sarısı veya çizgili pancarı dilimler halinde kesin. Sebzeleri fırın tepsisine dizin, 6-8 dal kekik ekleyin ve 1/4 su bardağı zeytinyağı gezdirin; tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Sebzeleri 220°C'de (425°F) yumuşayana kadar, 20-30 dakika pişirin. Sıcak veya oda sıcaklığında servis edin.
Tarifin yazarı - Nancy Fuller, New York'un Claverack bölgesinden Amerikalı bir şef, iş kadını ve sunucudur.
Kategoriler:
Benzer tarifler
