kereviz kökü ve armut püresi
Oylar: 10
Zaman:
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kereviz kökü ve armut püresi - detaylı bir tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kg 350 g kereviz kökü
- 2 büyük tatlı sarı armut
- 3 su bardağı süt
- Bir diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı (45 g) tereyağı
- 1/4 su bardağı maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kereviz kökü, armutlar, sarımsak, süt, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 1 kg 350 gr'ı temizleyin. kereviz köküVe iri parçalar halinde doğrayın. 2 büyük tatlı patates kesin. armutlar Sarı renkli olanları ayırın ve çekirdeklerini çıkarın. Kalın tabanlı bir tencereye 3 su bardağı süt dökün.
Kereviz kökü, armut ve ezilmiş bir diş sarımsağı ekleyin, gerekirse sebzeleri kaplayacak kadar az su ekleyin, yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Sebzeleri süzün ve suyunu ayırarak blendere aktarın. Ayırdığınız pişirme suyunu da ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. - Bir tencerede 3 yemek kaşığı (45 g) tereyağını orta ateşte kahverengi olana kadar ısıtın. 1/4 su bardağı maydanoz ekleyin ve 2 dakika soteleyin. Servis etmeden önce, kereviz kökü püresini mikrodalgada ısıtın ve her porsiyonun üzerine kahverengi tereyağı ve maydanoz karışımını gezdirin.
Siz de aynısını yapabilirsiniz. Kereviz kökünü fırında pişirin..
Kategoriler:
Benzer tarifler
