Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Sonbahar neden elmalarla özdeşleşmiş bir mevsim? Çünkü aynı zamanda tatlı ve sulu armutların da mevsimi! Giada de Laurentiis, büyüleyici sonbahar martinisini yaratmak için armut kullanıyor; tatlılık ve hafif baharatlılık dengesi tam kıvamında. Her bardağı bir dilim armutla süsleyin ve afiyetle için!

İçindekiler:

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı votka
• 1/4 su bardağı sek vermut
• 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu (3 büyük limondan)
• Komis gibi, her biri 200 gram ağırlığında iki adet olgun armudun kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve 2 cm'lik parçalar halinde doğrayın.
• Süsleme için kabuğu soyulmamış yarım armut, 0,5 cm kalınlığında dilimlenmiş.
• Buz

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

armutlar, şurup, limon suyu, vermut, votka

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Basit şeker şurubu hazırlayın: Küçük bir tencerede şekeri ve 0,5 su bardağı suyu birleştirin. Orta ateşte kaynatın, ardından ateşi kısın ve şeker eriyene kadar, yaklaşık 5 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve şurubun yaklaşık 15 dakika soğumasını bekleyin.
Adım 2
• Blenderde şurup, votka, vermut, misket limonu ve armut suyunu bir araya getirip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Adım 3
• Her bir içecek için, armut karışımından az miktarda buz dolu bir shaker'a dökün ve iyice çalkalayın. Soğutulmuş bir martini bardağına süzün. Armut dilimleri ile süsleyip servis edin.

Oylar: 3