Dökme demir tavada pişirilen mısır ekmeği, dışı özellikle çıtır, içi ise yumuşak ve sulu oluyor. Karakteristik çıtır kabuğu elde etmek için Damaris Phillips, hamuru iyice ısıtılmış ve yağlanmış bir tavaya yayıyor. devamını oku

• Kek
• Mousse

Bu çikolatalı kek, hazır kek karışımıyla yapılıyor, ancak rendelenmiş kabak ve elma püresi sayesinde inanılmaz derecede nemli ve ıslatmaya gerek kalmıyor. Zengin çikolata aromasının tadını çıkarırken kabağın varlığını bile fark etmeyeceksiniz. Servis önerisi: devamını oku

Yumuşacık ve tatlı, altın rengi kabuklu, yumurta kremasına batırılmış Fransız tostu her zaman lezzetlidir ve üzerine meyve dolgusu eklendiğinde herkesin seveceği sofistike bir tatlıya dönüşür. Bu tostu yapmak sandığınızdan çok daha kolay... devamını oku

• Streusel
• Pasta

Birkaç tutam elmalı turta baharatı ve biraz elma ezmesi, bu ekşi kremalı streusel turtasını mükemmel bir sonbahar lezzeti haline getiriyor. Streusel malzemelerini karıştırırken, topaklar çok küçük olmamasına dikkat edin. Topaklar fark edilebilir olmalı ve... devamını oku

İşte size pratik bir elmalı turta tarifi. Fırını önceden ısıtmanıza, hamuru yoğurmanıza veya iç harcı hazırlamanıza gerek yok. Tek ihtiyacınız olan elektrikli waffle makinesi, hazır turta iç harcı ve hazır milföy hamuru. Hatta, devamını oku

Tarçının muhteşem aromasıyla zenginleştirilmiş bu lezzetli kek, fasulye-nohut unundan yapılmış olup glutensizdir. Hamur ayrıca elma püresi ve hindistan cevizi yağı içerir, bu da kekin nefis derecede nemli ve yumuşak olmasını sağlar. Hamur, diğer hamur parçalarından şu şekilde ayrılır... devamını oku

Bu inanılmaz lezzetli çıtır şeritlerin sırrı tatlı kahvaltılık gevreklerde saklı. Tavuk göğsü parçalarını gevreğe bulamadan önce, ince bir un tabakasına bulayın, ardından çırpılmış yumurtaya batırın. Bu, ezilmiş gevreğin daha iyi yapışmasına ve... devamını oku

Latkes, çıtır çıtır rendelenmiş patates kabuğu ve yumuşak iç kısmı ile sevilen Yahudi patates krepidir. Klasik latkes, rendelenmiş patatese ek olarak soğan ve matzo unu (isteğe bağlı) da içerir. devamını oku

Bu vejetaryen şnitzel, mantar ailesinin en büyük, en lezzetli ve en aromalı üyesi olan portobello mantar başlarıyla yapılır. Önce mantar başlarını ızgarada pişirin, ardından galeta ununa bulayın ve orta ateşte kızartın. devamını oku

• Vareniki
• Doldurma

Eşsiz mantar ve elma püresi dolgusuyla hazırlanan bu lezzetli ev yapımı varenikiler, kahvaltı için mükemmeldir veya önceden hazırlayıp dondurursanız hızlı bir akşam yemeği olarak da tüketilebilir. Mantar ve elma parçaları içeren elma püresine ek olarak, dolguda şunlar da bulunur: devamını oku

Gerçek Amerikan mısır ekmeği, önceden yağlanmış ve fırında ısıtılmış dökme demir tavada pişirilir. Hamuru sıcak tavaya dökerek, ekmeğinizin hemen çıtır ve altın rengi bir kabukla kaplanmasını sağlarsınız. devamını oku

• Limonlu ve Orman Meyveli Turta
• Ballı Limonlu Sır

Bal ve limonlu sosla kaplanmış, lezzetli ve nemli bir limonlu-çilekli turta pişirin. Sosun yanı sıra, hamura da bal eklenir. Bu, çilekler ve turunçgil kabuğu rendesiyle mükemmel bir uyum sağlar ve turtaya inanılmaz bir lezzet katar. devamını oku

Tam tahıllı mısır unuyla pişirilmiş ve pekmezle tatlandırılmış kekler sadece muhteşem bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda her ikisinde de bulunan lif ve mikro besinler açısından da zengindir. Mısır ve pekmezin sıcak tadı ve aroması... devamını oku

Hatta çikolatalı kurabiyeler bile, tam tahıllı un ve öğütülmüş yulaf karışımıyla pişirilirse daha sağlıklı ve diyet açısından daha uygun hale getirilebilir; bu karışım ayrıca ek bir lif takviyesi de sağlar. Tereyağının bir kısmı da şunlarla değiştirilebilir... devamını oku

Yapımı kolay, hızlı ve lezzetli havuçlu kekler. İnce rendelenmiş havuç ve elma püresi bu keklere eşsiz bir lezzet katarken, ceviz, tarçın ve bir tutam muskat ile mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Var olduğunu bile fark etmeyeceksiniz... devamını oku

Fırında pişirilmiş sandviçler meyveyle yapılabilir. Bu malzeme kombinasyonu aile kutlamanızda çok beğenilecek. Kızarmış bir dilim baget, tatlı elma ezmesi, füme İtalyan peyniri ve diğer meyvelerin harika bir kombinasyonunu sunar... devamını oku

Pastanın kenarlarına krema sürülmemiş gibi görünüyor. Bu sadece tatlıya eşsiz bir görünüm kazandırmakla kalmıyor, aynı zamanda daha az krema kullanıldığı için kalori açısından da daha düşük oluyor. Üstelik kendi kremanızı yapmak da çok kolay. devamını oku

Amerika'da bu tür kurabiyelere "mutfak lavabosu kurabiyeleri" de denir çünkü içlerinde mutfak lavabosu hariç her şey bulunur. Gerçekten de, çikolata, ceviz, kuru kiraz ve kuru kayısı bunlardan sadece birkaç örnektir. devamını oku

Bu kurabiyeler glutensiz, süt ve yumurtasız olmasına rağmen, özellikle çikolatalı hamuru ve içine karıştırılmış çikolata parçacıkları sayesinde oldukça lezzetli. Kurabiyelerin dokusu da bozulmamış. Hindistan cevizi - devamını oku