Krem peynirli krema ile havuçlu kekler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 10 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 10 adet.
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 277, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 39 G., lif 2 G., kolesterol 45 mg, sodyum 263 mg, şeker - G.
Kaloriler 277, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 39 G., lif 2 G., kolesterol 45 mg, sodyum 263 mg, şeker - G.
Yapımı kolay, hızlı ve lezzetli havuçlu kekler, enfes bir lezzet sunuyor. İnce rendelenmiş havuç ve elma püresi, bu keklere eşsiz bir lezzet katarken, ceviz, tarçın ve bir tutam muskat ile mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Bu keklerde sebzelerin tadını almayacaksınız, ancak inanılmaz derecede nemli ve yumuşak olacaklar, adeta ağzınızda eriyecekler. Krem peynirli krema, havuçlu kekler için mükemmel bir üst malzeme olarak kabul edilir; tuzlu-tatlı aromasıyla kekin tuzlu lezzetini tamamlar. Krem peynirli kremayı pudra şekeri ve limon kabuğu rendesiyle çırpın ve her bir kekin üzerine sürün, üzerine doğranmış ceviz serpin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3/4 su bardağı tam buğday unu
- 0,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı ince tuz
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- Bir tutam öğütülmüş muskat
- 3/4 su bardağı esmer şeker
- 1/4 su bardağı kanola yağı
- 2 büyük boy yumurta (CO kategorisi)
- 1,5 su bardağı ince rendelenmiş havuç (yaklaşık 2 orta boy havuç, soyulmuş)
- 0,5 su bardağı doğal elma püresi
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 su bardağı + 2 yemek kaşığı ince doğranmış ceviz
- 110 g az yağlı krem peynir, oda sıcaklığında
- 3/4 su bardağı elenmiş pudra şekeri
- 0,5 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tam tahıllı un, birinci sınıf un, tarçın, muskat, esmer şeker, yumurta, havuç, elma püresi, vanilya özü, cevizler, lor peyniri, pudra şekeri, limon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 12 bölmeli muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın.
- Unu, tuzu, tarçını ve muskatı birleştirin. Geniş bir mikserin çırpma aparatı takılı haznesine esmer şeker, kanola yağı ve yumurtaları koyun ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Havuçları, elma püresini ve vanilyayı ekleyin. Kuru karışımı ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından 1/4 su bardağı doğranmış cevizi ekleyip karıştırın.
- Hamuru eşit şekilde kek kalıplarına paylaştırın. Kekin ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin. Tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Elektrikli mikser kullanarak krem peyniri, pudra şekerini ve limon kabuğunu pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Soğumuş keklerin üzerine kremayı sürün ve kalan 2 yemek kaşığı doğranmış cevizle serpiştirin. Kekleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
