Hindistan Cevizli Havuçlu Kekler
Oylar: 1
Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 muffin
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 muffin
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1/12
Kaloriler 281, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 39 G., lif 2 G., kolesterol 32 mg, sodyum 199 mg, şeker 25 G.
Porsiyon boyutu: 1/12
Kaloriler 281, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 39 G., lif 2 G., kolesterol 32 mg, sodyum 199 mg, şeker 25 G.
Bu havuçlu-hindistan cevizli kekler kabarık, nemli ve lezzetli. Yapımı inanılmaz kolay ve kahvaltı veya tatlı için mükemmel, ama kesinlikle gün boyu atıştırmak isteyeceksiniz! Havuç ve hindistan cevizinin yanı sıra, hamura macadamia fındığı ve şekerlenmiş zencefil eklenirken, öğütülmüş zencefil ve tarçın zengin lezzet profilini tamamlıyor. Daha şık bir görünüm için, keklerin üzerine sade bir krema sürün ve hindistan cevizi parçacıkları serpin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- 0,5 su bardağı sade tam yağlı yoğurt
- 1/3 su bardağı eritilmiş hindistan cevizi yağı
- 2 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1,5 su bardağı rendelenmiş havuç (yaklaşık 3 adet)
- 0,5 su bardağı tatlı hindistan cevizi rendesi + üzerine serpmek için ekstra
- 0,5 su bardağı doğranmış makadamya fıstığı
- 1/4 su bardağı ince doğranmış şekerlenmiş zencefil
- 0,5 su bardağı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı su
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, tarçın, kabartma tozu, öğütülmüş zencefil, esmer şeker, yoğurt, Hindistan cevizi yağı, yumurta, vanilya özü, havuç, hindistan cevizi gevreği, makadamya fındığı, şekerlenmiş meyve, pudra şekeri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. 12 bölmeli metal muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın. Büyük bir kapta un, tarçın, kabartma tozu, karbonat, öğütülmüş zencefil ve tuzu karıştırın; ortasına bir oyuk açın. Küçük bir kapta esmer şeker, yoğurt, hindistan cevizi yağı, yumurta ve vanilya özünü karıştırın; un karışımının olduğu oyuğa dökün ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. Havuç, hindistan cevizi, makadamya fıstığı ve şekerlenmiş zencefili ekleyip karıştırın.
- Hamuru muffin kalıplarına eşit olarak paylaştırın, kalıpların dörtte üçünü doldurun. Muffinler altın kahverengi olana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 20-25 dakika pişirin. Muffinleri kalıpta 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaraya aktarın.
Bu arada, sosu hazırlayın:
Küçük bir kapta pudra şekerini suyla karıştırın. Her bir muffin'in üzerine yaklaşık 1 çay kaşığı krema sürün ve hindistan cevizi serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
