Şekerlenmiş meyve
Şekerlenmiş meyve içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Bu zarif, hafif ve ferahlatıcı dondurma, büyük bir bayram yemeğinin mükemmel bir sonu. Yoğurtlu dondurma, ev yapımı tatlı ve ekşi kiraz şurubu ile gezdirilir ve taze şekerlenmiş zencefil ile süslenir. Şekerlenmiş kiraz şurubu ve zencefil... devamını oku
Bu tatlı, pirinç pudingine benzer ve hindistan cevizi, şekerlenmiş zencefil ve kuru mango parçaları ona harika bir tropikal lezzet katıyor. Mango yerine, elinizde bulunan kuru üzüm veya papaya gibi başka herhangi bir kuru meyveyi de ekleyebilirsiniz. Lezzetlerle oynayın! devamını oku
Bu kekler, şekerlenmiş zencefilin baharatlı notaları ve ferahlatıcı limon şurubuyla klasik bir Moscow Mule'un lezzetini taşıyor. Keklerin üzeri vanilyalı limonlu krema ile kaplı olup, dilerseniz içine votka da ekleyebilirsiniz. Çünkü - devamını oku
Aslen New England'dan olan bu kurabiyeler, zencefilli kurabiyeye benzer ve çeşitli baharatlar, kuru meyveler ve kuruyemişlerle doludur. Bir rivayete göre, uzun süre bozulmadıkları, yumuşak kaldıkları ve yolculukta taşınmaya uygun oldukları için "Keşiş" adını almışlardır. devamını oku
Yazın, kabak mevsimi geldiğinde, bu bol bulunan sebzeyi içeren tüm yemekleri ve mezeleri denedikten sonra sıra tatlılara geliyor! Bu tartlar, tatlı meyvenin yerini karamelize edilmiş minik kabaklarla alıyor. Tatlı mascarpone dolgusu ve ufalanan... devamını oku
Bu zencefilli kurabiye aromalı granola barlar, güne lezzetli bir başlangıç yapmanın mükemmel bir yolu. Kendine özgü zencefilli kurabiye aroması ve tadı, pekmez, aromatik baharatlar ve şekerlenmiş zencefil karışımından geliyor. Barların tabanı ise çeşitli kuruyemişlerden yapılıyor. devamını oku
Bu kek, dev bir zencefilli kurabiyeye benziyor. Yumuşak, mis kokulu ve lezzetli. Yapımı da çok kolay. Hamuru kesmeye veya şekillendirmeye gerek yok: sadece kaşıkla kalıba dökün ve pişirin. Piştikten sonra keki kareler halinde kesin ve servis edin. devamını oku
Bu Polonya kurabiyeleri, Doğu Avrupa'nın en lezzetli kurabiyeleri arasında yer alıyor. Güzel, doyurucu, tatlı ve renkli olan bu kurabiyelerin içindeki kuru meyveler adeta Noel'i çağrıştırıyor! Genellikle Noel arifesinde pişiriliyorlar, ancak mazurkaların tadını tüm kış boyunca çıkarmak isteyeceğinizden eminim. devamını oku
Çikolata trüfleri evde kolayca yapılabilir ve içeriklerinin kalitesi ve doğallığı konusunda da emin olabilirsiniz. Ayrıca çeşitli sıra dışı lezzetlerde trüfler yaratabilir ve kendi enfes çikolata kutunuzu oluşturabilirsiniz. devamını oku
Bu yumuşak ve çiğnenebilir kurabiyeler, çıtır şekerli bir kabukla kaplı olup, zencefilin ısıtıcı lezzetiyle doludur. Hamura öğütülmüş zencefil, taze zencefil kökü ve doğranmış şekerlenmiş zencefil eklendiği için baharatlı lezzetten asla ödün verilmez. Bu kurabiyeler mükemmeldir— devamını oku
Şekerlenmiş portakal kabuğu serpilmiş bu lüks çikolata kaplı kurabiyeler, lezzet ve doku açısından gerçek bir şölen gizliyor. Koyu çikolata kabuğunun altında, eriyen tereyağlı bisküvi, ahududu reçeli ve yumuşak, lezzetli nugat katmanları bulacaksınız. devamını oku
Hiçbir Yahudi Yeni Yılı, kök sebzeler ve kuru meyvelerden yapılan bir tatlı olan tzimmes ikramı olmadan tamamlanmış sayılmaz. Meyve ve bal, Yeni Yılın tatlılığını simgeler. Havuç ve tatlı patatesler, Yeni Yıl için sonsuz umut geleneğine uygun olarak dilimlenir. devamını oku
Lezzetli beyaz sıcak çikolata, özellikle bir miktar likör eklendiğinde, soğuk günlerde mükemmel bir ısıtıcı içecektir. Bu tarifte, alkollü sıcak çikolata seçeneklerinin en iyilerinden ikisi yer alıyor: Cointreau'lu portakal ve devamını oku
Bu toplar, kuru meyveli İngiliz Noel pastasının lüks lezzetiyle dolu, ancak bunları yapmak için pastaya veya fırına ihtiyacınız yok. Az miktarda alkolde bekletilmiş kuru meyveler, çeşitli malzemelerle karıştırılıyor... devamını oku
Maamoul, Arap ülkelerinde popüler olan, hurma, kuru meyve veya kuruyemişle doldurulmuş yumuşak bir kurabiyedir. Genellikle büyük dini bayramlarda pişirilir, ancak o kadar lezzetlidir ki, tadını çıkarmak için özel bir nedene ihtiyacınız yoktur. Bu... devamını oku
Bu waffle'ları yapmak için özel bir ekipmana veya kalıba ihtiyacınız yok. Kesme kurabiye gibi pişiriliyorlar: hamur sosis şeklinde yuvarlanıyor, sonra ince daireler halinde kesiliyor ve kurabiyeler pişiriliyor. (Kaynak: ...) devamını oku
Bu Napolyon pastasını hazırlamak uzun sürmeyecek, çünkü sadece dört katmandan oluşuyor: üst ve alt katmanlar hafif beze keklerden, aralarında ise ferahlatıcı limon kreması ve şekerlenmiş zencefilli en narin kremadan oluşan bir katman bulunuyor. Deneyin. devamını oku
Bu yumuşacık ve hafif kekler, portakal ve limon dilimleri ile doldurulmuş ve şekerlenmiş kirazlarla süslenmiştir. Kiraz, narenciye ve tarçın aromalarının birleşimi herkesi büyüleyecektir. Kekleri fırından çıkarır çıkarmaz... devamını oku
Amerika Birleşik Devletleri'nde kuru meyveli kek, sanki her yıl Noel'de aynı kek hediye ediliyormuş gibi, ulusal bir bayram şakası konusu haline geldi. Alay konusu olmasına rağmen, bu tarif onu yeniden itibarlı hale getirmeyi amaçlıyor ve itiraf etmek gerekirse, işe yarıyor. devamını oku
Bu havuçlu hindistan cevizli kekler kabarık, nemli ve lezzetli. Yapımı inanılmaz kolay ve kahvaltı veya tatlı için mükemmel, ama kesinlikle gün boyu atıştırmak isteyeceksiniz! Havuç ve hindistan cevizi parçacıklarıyla... devamını oku
"Bence en büyük rahatlatıcı yiyecek şekerlemedir," diyor Ina Garten, "marketten alınan bir Snickers çikolatasından el yapımı çikolata trüflerine kadar her türlü şekerleme. Tatlı ihtiyacımızı gidermenin yanı sıra, şekerleme..." devamını oku
Tatlı ve ekşi greyfurt, sert burbon ve keskin zencefil bu kokteyle canlandırıcı bir lezzet katarken, greyfurt birası ve greyfurt sodası da karakteristik köpürmesini sağlıyor. Kokteyli bol buzla servis edin. devamını oku
Bu İtalyan kurabiyeleri, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler ve alkol ile meyveli kek tarzında yapılır. Bu tür kekler, özellikle Noel'de olmak üzere, kış tatillerinde Batı'da popülerdir. Neden kurabiyeleri hem lezzetli hem de keyifli bir bayram ikramı haline getirmeyesiniz ki... devamını oku
Ters çevrilmiş turtaları sevenler, Fransız elmalı turtası Tarte Tatin'in bu armutlu versiyonuna bayılacaklar. Bu tatlı, fırınlamaktan çok pişirmeye dayalı; özel bir turta kalıbına bile ihtiyacınız yok (dökme demir tava yeterli), hamuru da... devamını oku
Zencefil ve karabiber aromalarıyla zenginleştirilmiş, yumuşak ve baharatlı kurabiyeler, eriyen dondurma için mükemmel bir taban oluşturuyor; hem tuzlu, hem tatlı, hem de ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. Kurabiyeler önceden pişirilebilir. Tamamen soğuduktan sonra, vanilyalı dondurma ile sandviçleri bir araya getirin. devamını oku
Danimarka Noel ekmeği (Julekage), kakule ve tarçın kokusuyla bezenmiş, kuru meyve, şekerlenmiş portakal kabuğu ve kuruyemişlerle doldurulmuş bir ekmektir. Uzun malzeme listesinden gözünüz korkmasın: büyük olasılıkla çoğunu zaten elinizde bulunduruyorsunuz ve geri kalanı da... devamını oku
Herkes yulaf ezmeli çikolatalı kurabiyeleri sever, ancak birçok kişi bu yeni ve sıra dışı lezzeti daha da çok sevecektir. Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyelerinize, kurutulmuş ananas, mango ve papaya parçaları gibi egzotik kurutulmuş meyveler ekleyerek tropikal bir dokunuş katın ve... devamını oku
Jamaika siyah keki, geleneksel bir Jamaika Noel ikramıdır. İngiliz Noel pudinginin bir akrabası olan bu kek, Jamaikalıların haftalarca, hatta bazen aylarca beklettiği kuru meyvelerle yapılır. devamını oku
Hazır erişte, lezzetleri sünger gibi emdiği için (bu durumda tatlı lezzetleri, baharat paketlerini atın) lezzetli bir puding için mükemmel bir temel oluşturur. Ayrıca, bu pudingi yapmak çok kolay. Buharda pişirilmiş erişte ile birlikte - devamını oku
Alkolde bekletilmiş meyveli kek, geleneksel olarak Noel ve diğer kış bayramları için pişirilir. Lezzetinin yanı sıra en güzel yanı, son dakikaya kadar beklemenize gerek olmamasıdır. Bayramdan birkaç hafta önce önceden pişirebilirsiniz. Bu... devamını oku
Kuru meyve dolgulu bu İngiliz turtası geleneksel olarak Noel için yapılır, ancak o kadar harika ve lezzetlidir ki diğer bayramlar için veya özel bir sebep olmaksızın sadece çay saati için bile pişirilebilir. Kıymalı turta genellikle önceden planlanır, çünkü... devamını oku
Bu İtalyan Noel pastası, güzel bir kavanoza katmanlar halinde yerleştirip tarifiyle birlikte sevdiklerinize hediye edebileceğiniz kuru bir karışımla yapılır. Geleneksel panettone, şekerlenmiş portakal kabuğu, kurutulmuş meyveler gibi birçok kuru meyve içerir... devamını oku
Sade beyaz çikolatayı eritip içine kuruyemiş ve kuru meyve serperek lezzet ve doku katın. Yeşil fıstık, kırmızı kuru kızılcık ve portakal kabuğu serpiştirilmesi sayesinde çikolata sadece daha lezzetli olmakla kalmayacak, aynı zamanda daha ilgi çekici de olacaktır. devamını oku
Sade bitter çikolataya tropikal kuruyemişler ve kuru meyveler ekleyin, süpermarketlerde bulamayacağınız eşsiz bir lezzet elde edeceksiniz. Çikolatayı tarifteki talimatlara göre temperleyin, karışımı bir alüminyum folyo üzerine yayın ve süsleyin. devamını oku
Fırınlanmış ürünlerde zencefilin tadını ve aromasını seviyorsanız, parıldayan şeker kristalleriyle süslenmiş bu baharatlı, yıldız şeklinde yılbaşı kurabiyelerini mutlaka deneyin. Hamurun içeriğinde unun yanı sıra tereyağı, krem peynir, şeker ve rendelenmiş zencefil kökü de bulunuyor. devamını oku
Bu aromatik zencefilli çörek, tatlı ve baharatlı lezzeti ve aromasıyla iç ısıtan ve ruhu canlandıran gerçek bir Noel ikramıdır. Bisküvi hamuru pekmez, tarçın, zencefil, muskat ve karanfil ile karıştırılır. devamını oku
İtalyan biscotti kurabiyeleri geleneksel olarak iki kez pişirilir. İlk pişirme aşamasında hamur büyük somunlar halinde pişirilir; bu somunların dışı kızarır, içi ise hafifçe kurur. Daha sonra dilimlere kesilir ve kurabiyeler pişene kadar fırınlanır. Bu... devamını oku
Misafirlerinizi her zaman hayran bırakacak, büyüleyici küçük pastalarla bayram sofralarınızı süsleyin. Çikolata sosu altında, muhteşem bir zencefilli krema ile kaplanmış yumuşak bir zencefilli kurabiye tabanı onları bekliyor. Ve tüm bunlar... devamını oku
Kuru meyvelerle doldurulmuş bu hoş kokulu badem kurabiyeleri, kış tatillerinde çay veya kahve eşliğinde mükemmel bir ikramdır. İçlerinde şekerlenmiş turunçgiller, kuru üzüm ve şekerlenmiş kuru kiraz bulunur. Hamur rulo haline getirilir ve daha sonra... devamını oku
Bu lezzetli ve sağlıklı trüfler, kurutulmuş incir, şekerlenmiş zencefil, bir tutam tarçın ve bir kaşık balın bir araya getirilerek macun haline getirilmesiyle yapılır. Elde edilen karışım daha sonra toplar (trüfler) haline getirilir ve kaplanır... devamını oku
Konuklarınızı sofistike ve hafif bir meze ile etkilemek istediğinizde, ceviche servis edin. Bu Peru salatası, narenciye suyunda marine edilmiş çiğ deniz ürünlerinden yapılır ve sebzelerle servis edilir. Portakal suyunu dökün ve - devamını oku
Tek kişilik mini kekler veya kremalı cupcake'ler, büyük bir pastaya eğlenceli bir alternatiftir. Bir servis tabağında, pasta gibi süslenerek servis edilirler ve çok şık görünürler. Cupcake'ler, limonlu pandispanyadan yapılır ve fırınlanmadan pişirilir... devamını oku
Sadece birkaç ilave malzeme ile sıradan bir mango sorbesi, farklı lezzetleri güzelce bir araya getiren lüks bir tatlıya dönüşüyor: bademli Amaretto, ekşi-tatlı şekerlenmiş zencefil, sulu ahududu ve zengin zencefilli kurabiye. devamını oku
Bu sorbenin zengin lezzeti, çift çikolatadan geliyor: şeker, kakao tozu ve sudan yapılan çikolata şurubu ve ince kıyılmış bitter çikolata. İki malzeme pürüzsüz olana kadar karıştırılıyor, ardından dikkatlice... devamını oku
Yoğun kıvamlı Yunan yoğurdu, daha ağır kremaların yerine geçebileceği, düşük kalorili ve sağlıklı bir tatlı için mükemmel bir temeldir. Yoğurdu kokulu bal, şekerlenmiş zencefil ve portakal kabuğu rendesiyle karıştırın ve üzerine taze böğürtlen ekleyin. devamını oku
Bu kurabiyelerin hamuruna eklenen taze zencefil, melasın hafif karamel notalarıyla mükemmel bir uyum sağlayan, kendine özgü baharatlı bir lezzet ve aroma veriyor. Hamuru iki aşamada, ayrı ayrı ıslak ve kuru karışımlar halinde hazırlayın. devamını oku
Kekler nemli ama aynı zamanda ambalajından çıkarıldığında dağılmayacak kadar yoğun. Zencefilli kurabiye aroması tatlılıkla mükemmel bir şekilde dengelenmiş ve kremasında mango esintileri var. Bu kesinlikle... devamını oku
Orta Çağ'da şeker nadir bir emtiaydı ve sadece en zenginlerin erişebildiği bir şeydi, ancak daha az varlıklı insanlar doğal şeker bakımından zengin olan havuçlara ulaşabiliyordu. Havuçlu kekler, şeker eklenmeden bile oldukça tatlıydı... devamını oku
- Çikolata trüfleri
- Antep fıstıklı konyak trüfleri
- Portakal trüfleri
- Koyu ve beyaz sırlı trüf mantarları
Misafirlerinizi göz kamaştırıcı el yapımı çikolatalarla şaşırtın. Trüfler, bitter çikolata ve kremanın 1:1 oranında karıştırılmasıyla elde edilen sertleştirilmiş ganajdan yapılır ve üzeri krema veya isteğe bağlı olarak şekerlemelerle süslenir. Tarifte birkaç seçenek sunulmaktadır: devamını oku
Klasik Amerikan meyveli keki, bol miktarda kurutulmuş ve şekerlenmiş meyveyle doldurulmuş ve alkolde bekletilmiş bir pandispanyadır. Bu işlem, kekin uzun süre taze kalmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bekledikten sonra daha lezzetli olmasını da sağlar. devamını oku
İnanılmaz derecede kolay olan bu mis kokulu, baharatlı zencefilli kekin tadını çıkarın. Muhteşem lezzeti, zengin bir baharat karışımı, taze rendelenmiş zencefil, pekmez ve esmer şekerden geliyor. Bu fırınlanmış lezzet, içinizi ısıtan enfes bir tada sahip... devamını oku
Bu şenlikli sufle, kelimenin tam anlamıyla parıldayan altın rengi bir kabuğa sahip olup, tatlı zencefil aromalı bulut gibi bir tatlıyı ortaya çıkarıyor. Sufle hamuruna üç çeşit zencefil karıştırın: öğütülmüş zencefil, taze rendelenmiş zencefil ve... devamını oku
Banbury milföy böreği, canlı bir oryantal lezzet ve aromaya sahip geleneksel bir İngiliz hamur işidir. Kökeninin, Haçlıların Orta Doğu seferlerinden sonra bu börekleri yüzyıllardır pişirdiği İngiltere'deki Banbury kasabası olduğu düşünülmektedir. devamını oku
Bu kokteylin adı İngilizceden "zencefilli kurabiye" olarak çevrilebilir. Sonuçta, zencefilli bira, zencefil suyu, tarçın ve rom karışımı ona bu lezzeti veriyor ve onu en iyi yılbaşı kokteyllerinden biri yapıyor... devamını oku
Lane pastası, yaratıcısı Emma Rylander Lane'in adını taşıyan, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyine özgü geleneksel bir pastadır. 19. yüzyılın sonlarında, bu pastayla yerel bir fuarda birincilik ödülü kazanması, pastanın yaygınlaşmasına yol açmıştır. devamını oku
Bu cupcake'lerin tabanı, ilave yağ kullanılmadan, iyice çırpılmış yumurta akı, şeker ve un kullanılarak pişirilmiş, hafif ve kabarık bir Angel Food pandispanyasıdır. Kekin muhteşem dokusu ve hafif narenciye aromasıyla dengelenmiş tatlılığı moralinizi yükseltecek. devamını oku
İsviçre birnbrot ekmeği, diğer ekmeklerden, esas olarak kuru armut olmak üzere bol miktarda kuru meyve, diğer kuru meyveler, kuruyemişler, şekerlenmiş meyveler ve aromatik baharatlarla doldurulmuş olmasıyla ayrılır. İç harcı, aşağıdaki malzemelerle karıştırılır: devamını oku
Üç Bilge'nin Pastası (İspanyolca: Rosca de Reyes – Üç Bilge'nin Halkası), tüm İspanyolca konuşulan ülkelerde 6 Ocak'ta kutlanan Epifani Bayramı'nın ana ikramıdır. Diğer Katolik ülkelerdeki Üç Bilge'nin pastalarından farklı olarak, İspanya ve Meksika'da her zaman halka şeklinde pişirilir ve - devamını oku
Cassata, pandispanya hamurunun ricotta peyniriyle doldurulmasıyla yapılan bir Sicilya tatlısıdır. Fırın gerektirmeyen tek kişilik cassatalar yapabilirsiniz. Pandispanya için savoiardi bisküvileri kullanın ve bu cassatalar fırınlanmayacağı için... devamını oku
Haçlı çörekler, İngiliz Milletler Topluluğu'ndaki Katolik ülkelerde popüler bir Paskalya hamur işidir. Geleneksel olarak Kutsal Cuma günü, aromatik baharatlar ve kuru meyvelerle zenginleştirilmiş bir hamurdan pişirilir ve üstüne bir resim çizilir. devamını oku
Noel pudingi veya erik pudingi, Britanya'da başlıca bayram ikramıdır. Anglikan kilisesi geleneğine göre, hazırlıklar her zaman Noel'den birkaç hafta önce başlardı. Pudingin karıştırma işlemi geleneksel olarak şunları içerir... devamını oku
Portakal kabuğu rendesi genellikle tatlılarda baharat olarak kullanılır, ancak bazı ilginç tatlılar yapmak için de kullanılabilir. Örneğin, bu şekerlenmiş çubuklar, içine batırıldığında şekerlemeye dönüşür. devamını oku
Kıymalı turta, doğranmış elma ve kuru meyvelerin şeker, bal, aromatik baharatlar, yağ ile karıştırılıp alkolle tatlandırılmasıyla yapılan, İngilizce konuşulan bölgelere özgü geleneksel bir Noel tatlısıdır. Elmalar en iyisidir. devamını oku
Panforte, geleneksel bir İtalyan Noel ikramıdır. Zencefilli kurabiye, turta veya yumuşak bir kozinaki ile karşılaştırılabilir. Panforte ilk olarak geçen milenyumun başlarında Siena'daki bir manastırda pişirilmiştir. Panforte, İtalyanca'da "Noel pastası" anlamına gelir. devamını oku
Chelsea mayalı çörek tarifi, aynı adı taşıyan ünlü İngiliz kuru üzümlü çöreklerinden esinlenilmiştir. Bu tatlı, yapışkan ve ağızda eriyen çörekler, dokusu ve zengin kuru meyve dolgusuyla dünyayı büyülemiştir. Aynı prensibi kullanarak pişirin: devamını oku
Lezzetli ve sağlıklı bir ızgara meyve tatlısı yapın. Erikleri ızgara yapmak, şekerlerinin karamelize olmasını sağlayarak daha zengin bir lezzet yaratırken, şekerlenmiş zencefil de ekşilik ve baharatlı bir tat katar. devamını oku
Dark 'n' Stormy turtası, zencefilli bira, koyu rom ve misket limonu ile yapılan ünlü Dark 'n' Stormy kokteylinin hamur işi versiyonudur. Alkollü turtanın tabanı, ezilmiş limon ve çilekten yapılan bir hamurdan oluşur. devamını oku
Çatney, Hint mutfağına özgü bir sebze veya meyve sosudur. Bu sos, servis edildiği yemeğin lezzetini çeşitlendirmek ve zenginleştirmek amacıyla kullanılır. Kızılcık-narenciye çatney'i, kümes hayvanları, et ve diğer yemeklere eşlikçi olarak kullanılabilir. devamını oku
Bu neşeli portakallı kekler, portakal kabuğu rendesi ve gerçek portakal suyuyla yapılmış krem peynirli kreması sayesinde harika bir narenciye aromasına sahip. Üzeri ise tatlı bir süslemeyle kaplı... devamını oku
Kulich, Paskalya geleneğinin lezzetli bir parçasıdır. Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, badem ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanan, mis kokulu ve kabarık bir Paskalya ekmeği yapmak için bu basit tarifi izleyin. Bir miktar rom eklemeyi de unutmayın! devamını oku
En iyi lor peyniri pakhası, ev yapımı lor peyniriyle yapılır. Bu lor peyniri kremamsı ve yumuşaktır, hafif ekşi bir tadı vardır. Ancak marketten alınan lor peyniri de işe yarar, ancak taze olmasına ve tercihen güvenilir bir üreticiden olmasına dikkat edin. Servis önerisi: devamını oku
Bu vegan ve glutensiz çikolata trüfleri, sağlıklı beslenmeyi takip edenlerin veya katı vejetaryen diyeti uygulayanların bile hoşuna gidecektir. Çikolata ile birleşen narin kaju kreması, bu sağlıklı tatlının en önemli özelliğidir. Bu lezzet, aşağıdakilerle tamamlanmaktadır: devamını oku
Evde şekerlenmiş zencefil yapımı için adım adım bir tarif. devamını oku
Yıllarca balkabağı turtası yapabilir ve tarifi daha da etkileyici hale getirmenin yeni yollarını her zaman bulabilirsiniz. Zencefilli kurabiyeler eklemek balkabağı aromasını güçlendirirken, olgun muzlar da tatlılık katacaktır. Ve en önemlisi, sakın... devamını oku
Bir dahaki sefere balkabağı turtası yaparken, şekerli yoğunlaştırılmış süt yerine şekersiz hindistan cevizi sütü kullanın. Böylece, herkesin sevdiği kremsi ve pürüzsüz bir dolgu elde ederken, turtanıza hafif bir tropikal lezzet de katmış olacaksınız. devamını oku
Tarçın, öğütülmüş zencefil ve bir tutam karanfil gibi baharatlarla tatlandırılmış bu otantik kek, pound kekine benzer yoğun bir dokuya sahiptir. Ayrıca Madeira şarabı ile de tatlandırılmıştır. Bayram yemeğinin mükemmel bir sonu olacaktır. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Söz konusu turtalar olduğunda, tam tahıllı graham kraker ve tereyağından yapılan bir hamurdan daha kolay bir şey yoktur. Altın rengi karışımı kalıba bastırın, ardından birkaç dakika pişirin. Lezzetli bir iç harç için Katie Lee şunları tercih ediyor: devamını oku
Yoğun zencefil aromasını ikiye katlamak için Ina Garten, kurutulmuş, kristalize zencefili pekmez bazlı pandispanya hamuruna karıştırıyor, ardından pürüzsüz, narenciye aromalı krem peynirli kremanın üzerine daha fazla kristalize zencefil serpiyor. devamını oku
Lezzetli ve görsel olarak büyüleyici olan Bobby Flay'in trifle tatlısı, 12 kişiye kadar olan partiler için mükemmeldir. Bu tatlıda tereyağlı ev yapımı zencefilli kurabiye, ekşi limon kreması ve çeşitli meyvelerle yapılan bir sos bulunur... devamını oku
Anne Burrell tarifinde konserve kabak püresi kullanmıyor; bunun yerine tatlı sosun içine küçük şeker kabaklarının içini ekliyor. Tarçınlı ekmeğin fırınlanmadan önce sosun içinde ıslanması çok önemli; bu, mükemmel sonuç için şart... devamını oku
Servis etmeden önce, sıcak çikolata kremasına bir miktar ahududu likörü ekleyin ve şekerlenmiş zencefil ile süsleyin; bu hem aroma hem de tatlılık katacaktır. Aida Mollenkamp'ın bu özel tarifi sadece yetişkinler içindir! devamını oku
Klasik zencefilli kurabiyelerden daha çıtır olmalarına rağmen, bu kurabiyeler neredeyse aynı malzemeleri içeriyor ve bu da onlara yumuşak muadillerine benzer sıcak, baharatlı bir lezzet veriyor. Kurabiyenin tatlılığını dengelemek için Alton... devamını oku
Jeff Mauro'nun bayram kurabiyeleri, dondurma katmanlarından (kiraz, fıstık, çikolata veya vanilya) oluşan ve üzeri şekerlenmiş meyvelerle süslenen geleneksel bir İtalyan tatlısı olan spumoni tarifinden esinlenilmiştir. devamını oku
Ina Garten'ın bu nefis, içi nemli kurabiyeleri sadece zencefilden ibaret değil. Tarçın, karanfil, muskat ve doğranmış şekerlenmiş zencefil, damak tadınızı şımartmak için mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor. Üzerine serpiştirilen bir tutam şeker... devamını oku
Panettone, geleneksel olarak İtalya'da Noel'de servis edilen, mayalı tatlı bir kek türüdür. Panettone hamuru, unun yanı sıra tereyağı ve yumurta içerir ve bu da ona çok ince ve narin bir doku kazandırır. Tarifte ayrıca şu malzemelerin de eklenmesi önerilir: devamını oku
Akdeniz esintili bir Creamsicle Float tarifi. Bu sofistike kokteyl, dondurmanın üzerine portakal limonatası ve safran şurubu eklenerek hazırlanıyor. devamını oku
Kirazlı Cannoli Turtası, İtalyan tatlısı Cannoli'nin (çeşitli malzemeler eklenerek krem peynirle doldurulmuş gofret tüplerinden yapılan geleneksel bir Sicilya tatlısı) malzemelerini içeren bir dolguya sahip Amerikan bir turta tarifidir. devamını oku
Çilekli ve ekşi kremalı soslu, gevrek hamurdan yapılan zencefilli kurabiye tarifi. devamını oku









































































































