Makadamya fıstıklı kahveli bisküvi
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 32
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 32
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 201, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 27 G., lif 1 G., kolesterol 21 mg, sodyum 74 mg, şeker 18 G.
Kaloriler 201, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 27 G., lif 1 G., kolesterol 21 mg, sodyum 74 mg, şeker 18 G.
Muhteşem kahve aroması ve tadıyla mükemmel bir uyum sağlayan makadamya fındıklarıyla doldurulmuş, çıtır çıtır İtalyan biscotti kurabiyeleri pişirin. Bir kaşık kakao tozu kurabiyelere nefis bir çikolata rengi verecek ve zıt bir beyaz çikolata sosu ve hindistan cevizi kaplamasıyla biscotti kurabiyeleri çok şık ve zarif görünecektir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 ve 3/4 su bardağı yüksek kaliteli un
- 0,5 su bardağı öğütülmüş kahve
- 1 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 1/4 su bardağı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 3 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı iri doğranmış makadamia fıstığı
- 1 paket (340 g) beyaz çikolata granülü
- 2,5 su bardağı kavrulmuş tatlı hindistan cevizi gevreği
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, Kahve, kakao, tarçın, makadamya fındığı, Bal, hindistan cevizi gevreği, beyaz çikolata, çikolata parçacıkları (granüller)
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın, fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Orta boy bir kapta unu, kahveyi, kakao tozunu, kabartma tozunu ve tarçını çırpın. Büyük bir kapta tereyağını, şekeri, balı, vanilya özünü ve yumurtaları orta-yüksek hızda bir mikserle çırpın. Mikser hızını düşürün; un karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tahta bir kaşık kullanarak makadamya fındıklarını ekleyin ve karıştırın.
- Hazırlanmış fırın tepsisine, hamuru yaklaşık 7,5 cm aralıklarla iki adet 20x7,5 cm'lik somun şekline getirin. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin. 10 dakika soğumaya bırakın, ardından bir kesme tahtasına aktarın. Tırtıklı bir bıçak kullanarak somunları 2,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
- Fırın sıcaklığını 160°C'ye (325°F) düşürün. Dilimleri, kesik yüzleri aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine dizin; fırına geri koyun ve kurabiyeleri pişirme süresinin yarısında çevirerek 20 dakika daha pişirin. Fırın tepsisinde 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel raflara aktarın.
- Isıya dayanıklı bir kapta, kaynar su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş beyaz çikolatayı eritin (kabın tabanı suya değmemeli), pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Bisküvileri yarıya kadar erimiş beyaz çikolataya batırın, ardından hindistan cevizine bulayın. Taze yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin; tamamen sertleşene kadar, yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
