Mango, Hindistan Cevizi ve Limonlu Dondurma (Dondurma Makinesi Gerekmez)
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8-10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8-10
Mango, hindistan cevizi ve misket limonu—bu tropikal üçlü, dondurmanızı unutulmaz bir lezzete dönüştürecek ve her kaşıkta sizi egzotik adalara götürecek. Yoğunlaştırılmış sütü mango püresi, misket limonu ve ayrı olarak çırpılmış süt ve hindistan cevizi kreması karışımıyla birleştirin. Her şeyi metal bir kalıpta dondurun ve lezzetli, kremalı dondurmanız hazır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3/4 su bardağı çözülmüş dondurulmuş mango püresi
- 1/3 su bardağı şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
- 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi özü
- 1 kutu (150 g) şekersiz hindistan cevizi kreması, soğutulmuş
- 1 su bardağı soğuk krema
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mango, yoğunlaştırılmış süt, kireç, pudra şekeri, Hindistan cevizi özü, Hindistan cevizi kreması, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta mango püresi, yoğunlaştırılmış süt, misket limonu kabuğu rendesi ve suyu, pudra şekeri ve hindistan cevizi özünü pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Konserve kutusundaki hindistan cevizi kremasının katı kısımlarını ayrı, büyük bir kaseye alın. (Üzerindeki sıvıyı süzün; eğer konserve kutusunda kremanın üzerinde sıvı varsa, önce onu süzün, sonra kremayı ekleyin.) Hindistan cevizi kremasının katı kısımlarını küçük parçalara ayırın, ardından kremayı ekleyin ve orta-yüksek hızda mikserle sert tepe noktaları oluşana kadar 1-2 dakika çırpın. (Karışımda birkaç küçük, katı hindistan cevizi kreması parçası kalmış olabilir.)
- Bir spatula kullanarak, çırpılmış kremanın yaklaşık yarısını mango karışımına katın, ardından karışımda beyaz çizgiler kalmayana kadar kalan çırpılmış kremayı da ekleyerek karıştırın.
- Karışımı 22 x 12 cm'lik bir ekmek kalıbına veya başka bir 2 litrelik fırın kabına aktarın. Streç filmle örtün ve en az 6 saat veya bir gece boyunca donana kadar dondurun. Servis etmeden önce dondurmayı 20 dakika oda sıcaklığında bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
