Nane şekerli çikolata barı
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 268, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 35 G., lif 3 G., kolesterol 2 mg, sodyum 14 mg, şeker 30 G.
Kaloriler 268, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 35 G., lif 3 G., kolesterol 2 mg, sodyum 14 mg, şeker 30 G.
Bu Noel'de nane aromalı, eşsiz bir çikolata barı yapın: nane özü, nane şekerleri ve çikolata kaplı nane şekerleri kullanın. Bunu mağazalarda bulamazsınız, ancak nane ve çikolata severler çok sevinecekler. Hazırladığınız çikolata barı parçalara ayrılıp poşetlere konulabilir ve Noel hediyesi olarak arkadaşlarınıza verilebilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram bitter çikolata, 1 cm'lik parçalar halinde doğranmış.
- 1 çay kaşığı nane özü
- 110 gram beyaz çikolata, 1 cm'lik parçalar halinde doğranmış.
- Yarım su bardağı küçük çikolata kaplı naneli şeker, iri doğranmış.
- 0,5 su bardağı ezilmiş kırmızı ve beyaz nane şekerleri (çubuk veya şekerleme)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bitter çikolata, nane şekerleri, lolipop çubukları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 9 x 13 inçlik bir fırın tepsisini parlak tarafı yukarı gelecek şekilde alüminyum folyo ile kaplayın; oluşan kırışıklıkları düzeltin.
- Bir tencerede 2,5 cm su ısıtın ve kısık ateşte buharlaşana kadar ısıtın. Bitter çikolatanın yarısını ısıya dayanıklı bir kaseye koyun. Kaseyi, kaynamakta olan su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirin (alt kısmı suya değmemeli) ve çikolatanın çoğu eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Kaseyi tencereden alın; kaynamakta olan suyu kısık ateşte tutun. Kalan bitter çikolatayı, tamamen eriyene kadar, azar azar kaseye ekleyin. Gerekirse, çikolatanın erimesi için kaseyi 5-10 saniye aralıklarla tekrar tencereye koyun. Bu adımı acele etmeyin; çikolatanın erimesi 10 dakikaya kadar sürebilir.
- Kabın dibinde oluşan buharı silin. Çikolataya 3/4 çay kaşığı nane özü ekleyin, ardından hızlıca hazırladığınız fırın tepsisine dökün ve eşit bir tabaka halinde yayın. Hava kabarcıklarını çıkarmak için tepsinin altını tezgaha hafifçe vurun. Kenara koyun.
- Bu sırada, tüm beyaz çikolatayı büyük, ısıya dayanıklı bir kaseye koyun ve benmari usulü eritin; kase tabanını temizleyin. Kalan 1/4 çay kaşığı nane özünü ekleyin.
- Koyu çikolatanın üzerine 1 yemek kaşığı beyaz çikolata koyun. Mermer efekti vermek için çikolatanın içinden kürdan geçirerek girdaplar ve çizgiler oluşturun. Hemen üzerine doğranmış şekerlemeleri serpin ve hafifçe çikolataya bastırın. Çikolatanın oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat sertleşmesini bekleyin. Çikolatayı folyodan çekerek kalıptan çıkarın ve parçalara ayırın. Hava geçirmez bir kapta, oda sıcaklığında en fazla 2 hafta saklayın..
Kategoriler:
Benzer tarifler
