Klasik vinaigrette sosu
Oylar: 25
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 yemek kaşığı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 yemek kaşığı
Klasik vinaigrette sosunun temel tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı hardal
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta sirke, hardal, 1/4 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiberi iyice karıştırın. Yağı ince bir akış halinde yavaşça ekleyin ve sos pürüzsüz olana kadar sürekli çırpın. Artan sosu buzdolabında saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
