Mükemmel Havuçlu Kek Nasıl Yapılır: Buddy Valastro'dan 8 İpucu

Havuçlu Kek: Tarif

Buddy Valastro, nefis havuçlu kekini her yaptığınızda nemli ve lezzetli sonuçlar almanızı sağlayacak faydalı ipuçları paylaşıyor.

Yemek tarifi: Buddy Valastro'nun Havuçlu Keki

Hazırlık önemlidir.

Buddy, "Pişirmeden önce tüm malzemeleri oda sıcaklığına getirin" diye tavsiye ediyor.

Lezzet tabanı

Buddy'ye göre, sadece tuzsuz tereyağı işe yarar.

Doku önemlidir

"Bu havuçlu kek için havuçları ince ince rendeleyin," diyor Buddy.

Dikkatli çalışın

"Tereyağı ve yumurtaları çok yavaş eklediğinizden emin olun," diyor Buddy, "böylece her şey iyice karışsın."

Birbirini tamamlayan baharatlar kullanın.

"Biraz acılık katmak isterseniz tarçına eşit miktarda zencefil ve muskat ekleyin," diye açıklıyor Buddy.

Meyve ekleyin

Daha yoğun bir lezzet için Buddy, "Bir kutu ezilmiş ananas ekleyin" diye öneriyor.

Sabrın önemi

Bu harika pastayı hemen krema ile kaplayıp yemeye başlamak cazip gelse de, Buddy şu uyarıda bulunuyor: "Kremayı sürmeden önce pastanın tamamen soğumasını bekleyin."

Tatlı son

Bu tatlıyı tamamlamak için ihtiyacınız olan tek şey ev yapımı bir krema tabakası. Buddy, "Bu pasta için ev yapımı krem ​​peynirli krema kullanın" diyor.

Yemek tarifi: Krem peynirli krema