Buddy Valastro'nun Havuçlu Keki

Oylar: 3

Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Bu hızlı ve kolay kek, bir saatten kısa sürede hazırlanıyor; günlük çay partileri için mükemmel! Hamur, un, şeker, yumurta, kabartma tozu ve biraz bitkisel yağdan yapılıyor. Ardından rendelenmiş havuçlar hamura ekleniyor. Bir tutam tarçın, tatlı aromasını ve lezzetini harika bir şekilde tamamlıyor. Pişmiş keki kalıbında soğutun, ardından dilimleyip servis edin. Kabarık, orta derecede tatlı ve süngerimsi bir kıvama sahip. Olduğu gibi servis edebilir veya daha şık bir görünüm için üzerine krema sürebilirsiniz.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

2 su bardağı kaliteli un
2 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
4 büyük yumurta
4-6 havuç, rendelenmiş
Tavaları yağlamak için tereyağı

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: havuç, birinci sınıf un, yumurta, tarçın

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.

22 x 32 cm'lik bir fırın tepsisini veya iki adet 20 cm'lik yuvarlak kek kalıbını tereyağı ile yağlayın.
Geniş bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Mikser kullanarak bitkisel yağı ekleyin, ardından yumurtaları teker teker ekleyip her eklemeden sonra çırpın. Havuçları ekleyip eşit şekilde dağıtın. Hazırlanan kalıba hamuru dökün. Ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 30-40 dakika pişirin.