
Havuç tarifleri
Yemek tarifleri sayfamızda, salata olarak veya et ya da balık yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilecek çeşitli havuç yemekleri bulacaksınız. Size lezzetli ve taze bir havuç salatası yapmayı öğretecek ve havuçla iyi giden meyve ve sebzeler önereceğiz. Haşlanmış havuçtan hafif salatalar ve soslar yapmayı ve sebzeleri yavaş pişiricide pişirmeyi öğreneceksiniz. Lezzetli havuç soslarının sırlarını açıklayacak ve havuçları güzelce dilimlemeyi öğreteceğiz. Tarif koleksiyonumuzu dikkatlice inceledikten sonra, menünüzde her zaman bol miktarda sağlıklı seçenek bulundurmak için havuçla tam olarak ne yapacağınızı bileceksiniz.
Geleneksel krem peynirli krema yerine, krem peynir ve gerçek hindistan cevizi kremasıyla yapılan bu hindistan cevizi kremalı havuçlu keki deneyin. Kremsi dokusu ve pürüzsüz tadı keke sofistike bir dokunuş katıyor. Dış görünüşü ise... devamını oku
Havuç, pizza için oldukça beklenmedik bir malzeme olsa da, doğru baharatlar, sos ve diğer malzemelerle pizzaya, bu canlı mutfağın tüm sevenlerine hitap edecek bir Orta Doğu lezzeti katıyor. Hamurun üzerine soğan ezmesi sürülüyor. devamını oku
Eğer o parlak, sulu pancar veya havuç yapraklarını atmaktan nefret ediyorsanız, onlardan lezzetli bir pesto sosu yapabilirsiniz. Taze yeşilliklere kereviz, ceviz, sarımsak, rendelenmiş Parmesan peyniri ve zeytinyağı ekleyin, hepsini birlikte karıştırın ve mis kokulu pesto sosunuz kısa sürede hazır. devamını oku
Gerçekten lezzetli havuçlar arıyorsanız, bu fritöz tarifini deneyin. Acı biber, karabiber ve pul biber hoş bir baharatlılık katarken, esmer şeker ve tereyağı tatlı bir lezzet yaratıyor. devamını oku
Gazpacho ve diğer soğuk, hafif çorbaların hayranları, sıcak bir günde mükemmel bir ferahlık sağlayan bu baharatlı havuç kremalı çorbaya bayılacaklar. Havucun tatlılığı, zencefil ve kırmızı biber gibi baharatlarla uyumlu bir şekilde tamamlanırken, Fransız kreması da lezzetine lezzet katıyor. devamını oku
Havuç dolgulu, yumuşacık buharda pişmiş çörekler yapın. Bunları yapmak için havuçlar fırında pişirilir ve yer fıstığı, yeşil soğan, Sriracha sosu ve teriyaki sosu ile karıştırılır. Dolgu tatlı ve baharatlıdır, hafif bir acılık da içerir. Tamamen piştiğinde... devamını oku
Genç havuçların üst kısımlarını kestikten sonra atmayın. Bunun yerine, nane, Parmesan peyniri, sarımsak ve zeytinyağı ile lezzetli bir pesto sosu hazırlayın. Bu sosu fırında pişmiş havuçların üzerine dökün ve zengin, otlu sos ile tatlı sebzelerin birleşiminin tadını çıkarın. devamını oku
Güzel ve lezzetli bir havuç garnitürü hazırlamak için, havuçları uzunlamasına ikiye (saplarıyla birlikte) kesin ve biberiye dalları ve limon dilimleri ile birlikte fırında pişirin; bu, havuçların doğal tatlılığını narenciye ve çam aromalı lezzetleriyle tamamlayacaktır. devamını oku
Basit bir havuç, bayram sofrası için bile tek başına bir garnitür haline kolayca gelebilir. Önemli olan doğru şekilde pişirmektir. Tabağa hoş bir görünüm kazandırmak için havuçların hepsi yaklaşık aynı boyutta ve çok kalın olmamalıdır. devamını oku
Kış aylarında bile, soğan ve havuç gibi mevsim sebzeleriyle bütçe dostu bir risotto yapabilir ve ona gerçekten zarif bir İtalyan havası katabilirsiniz. Sebzeleri risottoya eklemeden önce, doğal tatlılıklarını ve lezzetlerini ortaya çıkarmak için fırında kavurun. devamını oku
Havuç helvası (gajar ka halva), Kuzey Hindistan'a özgü, dünya çapında popüler hale gelmiş, hoş kokulu bir tatlıdır. Havuç, tam yağlı ve toz süt ile yapılır ve kakule, kuruyemişler ve kuru meyvelerle tatlandırılır. Havuç helvası şu yerlerde yapılır: devamını oku
Bu muhteşem bayram yemeği garnitürünü yapmak için ihtiyacınız olan tek şey havuç, biraz tereyağı, bir çay kaşığı şeker ve taze kekik. Havuçlar parlak bir görünüme kavuşur, servis edildiğinde lezzetli görünür ve tatlı-baharatlı lezzetleri yemeği mükemmel bir şekilde tamamlar. devamını oku
Tarifin yazarı Larisa Alvarez, "Bu salatayı Food Network'te staj yaparken yapmaya başladım çünkü havuç çok ucuzdu ve eve götürmek için her zaman artan hindistan cevizi yağım oluyordu," diyor. "Takıntılı hale gelmiştim." devamını oku
Havuçlar hoisin sosunda pişirilerek tatlı ve tuzlu lezzetlerle harmanlanırken, üzerine serpiştirilen kavrulmuş susam tohumları da çıtır bir doku ve hafif bir fındık aroması katıyor. Izgara et veya tavuk için mükemmel bir garnitür. devamını oku
Havuçlu kek lezzetiyle dolu bu kurabiyeler, fırın gerektirmez, glutensizdir ve vegan olarak da yapılabilir. Bu kurabiye bazlı tatlıyı yapmak, porsiyon kontrolünü kolaylaştırır. Bir parti pişirip dondurabilirsiniz. devamını oku
İçinde karamel parçacıkları ve zengin karamel aroması bulunan bu narin pudingli kek, hazır çikolatalı kek karışımı ve puding karışımıyla kolayca yapılabilir. Ana malzeme, keke nefis bir nemli doku veren rendelenmiş havuçtur. Servis edin - devamını oku
Küçük ve zarif havuçlar, bütün olarak kızartıldığında bayram sofrası için tek başına bir garnitür olabilir. Havucun tatlılığını dengelemek ve daha baharatlı bir lezzet katmak için ise kimyon mükemmel bir seçimdir. Sebzelerin üzerine serpin, kızartın ve... devamını oku
Tarçın, kuru üzüm ve havuç, bu Orta Doğu usulü garnitüre hafif bir tatlılık katıyor. Hazırlanan kuskusu nane ve kişnişle karıştırarak ferahlatıcı bir lezzet elde edebilir ve ızgara et veya kümes hayvanlarıyla birlikte servis edebilirsiniz. devamını oku
Normal havuç, hazır pesto sosu ve ricotta peyniri kullanarak lezzetli bir İtalyan usulü garnitür hazırlayın. Havuçları çıtır çıtır olana kadar fırında kızartın ve sos ile ricotta peyniriyle birlikte servis edin. Tatlı sebzelerin, canlı fesleğenin ve kremamsı peynirin birleşimi kesinlikle beğenilecektir. devamını oku
Bezelye kabukları o kadar yumuşaktır ki, taze olarak bütün halde yenebilirler. Asya salatalarında rendelenmiş havuçla harika bir uyum sağlarlar. Sebzeleri hazır Asya sosuyla tatlandırın ve çıtır çıtır bir lezzet için çıtır erişte ekleyin. Mükemmel! devamını oku
Kadifemsi havuç çorbası, bir kaşık krema ve çıtır çıtır kızarmış adaçayı yapraklarıyla zarif bir şekilde servis edilir. Bayram yemeğine başlamanın güzel, lezzetli ve sağlıklı bir yolu! devamını oku
Tüm havuçlu keklerin tadı birbirine benzese de, her pastacının hangi malzemeleri hangi miktarlarda ekleyeceğine dair kendi görüşü vardır: kimisi daha çok fındık, kimisi hindistan cevizi ve ananas tercih eder. Ancak bir şey kesindir: klasik havuçlu kekte - devamını oku
Klasik havuçlu kek lezzeti yeni bir form kazanıyor: dışı çıtır, içi eriyen, kabarık Danimarka aebleskiver krepleri, dolgusuyla birlikte. Havuçlu krepler, yarım küre şeklinde delikleri olan özel bir aebleskiver tavasında kızartılıyor ve doğrudan fırında pişiriliyor. devamını oku
Bu sandviç kurabiyelerin her lokması, klasik havuçlu kekin lezzetiyle dolu. Yumuşak kurabiyeler havuç, kuru üzüm ve yulaf ile pişirilir ve soğuduktan sonra, iki kurabiye arasına kabarık krem peynir dolgusu sürülür. devamını oku
Bu havuçlu kekin katmanları ceviz, hindistan cevizi ve ananas parçalarıyla doldurulmuş olup, özellikle bir gün önceden pişirip, streç filmle sarıp buzdolabında bekletirseniz inanılmaz derecede nemli olur. Çoğu kekin aksine... devamını oku
Kuru kayısı ve fıstıklı, ekşi bir sosla hazırlanmış bu havuç salatası, garnitür olarak düşünülmüş olsa da, örneğin kızarmış kuzu eti ve pide ekmeğiyle de harika bir garnitür olurdu. Havuçların sosu iyice çekmesi önemlidir, böylece... devamını oku
Taze ve sulu havuç yaprakları o kadar lezzetli görünüyor ki, onları atmak yazık olur; ancak yenilebilir olmalarına rağmen, onlardan gerçekten değerli bir şey yapmak zordur. Chimichurri sosu, havuç yapraklarının nasıl kullanılabileceğine mükemmel bir örnektir. devamını oku
Fırın tepsisine büyük, kabarık bir krep pişirin, 4 parçaya bölün ve üzerine karamelize elma, kızılcık, havuç ve krem peynir ekleyin. Tüm bu lezzetler, mis kokulu balkabağı krepiyle mükemmel bir uyum sağlayarak onu harika bir ikram haline getiriyor... devamını oku
Sebze soyacağı kullanarak havuçları uzun şeritler halinde dilimleyin ve güzel bir Fas usulü salata hazırlayın. Havuçların doğal tatlılığı, altın rengi kuru üzümlerin yanı sıra baharatlı kişniş, kimyon, acı biber ve tarçınla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Salataya şu malzemeleri ekleyin: devamını oku
Bu humus, geleneksel nohut ve tahin ile karıştırılmış buharda pişirilmiş havuç, kimyon ve portakal ile yapılıyor ve inanılmaz derecede pürüzsüz, tatlı ve hafif. Yunan yoğurdu hafif bir ekşilik katarken, taze havuç yaprağı pestosu da lezzetini artırıyor... devamını oku
Hiçbir Yahudi Yeni Yılı, kök sebzeler ve kuru meyvelerden yapılan bir tatlı olan tzimmes ikramı olmadan tamamlanmış sayılmaz. Meyve ve bal, Yeni Yılın tatlılığını simgeler. Havuç ve tatlı patatesler, Yeni Yıl için sonsuz umut geleneğine uygun olarak dilimlenir. devamını oku
Badem, turunçgil, tarçın ve zencefil aromalarıyla zenginleştirilmiş bu glutensiz havuçlu kek, Paskalya için mükemmel bir bahar lezzeti. Rendelenmiş havuçların eklenmesi keke hoş bir nem katarken, hamura katılan çırpılmış yumurta akları da ona... devamını oku
Havuçların tatlılarda bir diğer ilginç kullanım alanı da süsleme için çiçek yapmaktır! Bu güzel bayram tartı baklavaya benzer bir tada sahip: çıtır çıtır, pul pul dökülen bir hamur tabakası, ıslatılmış kuruyemiş ve kuru meyve karışımıyla kaplanmıştır... devamını oku
Havuçlar genellikle yemeklerde yan malzeme olarak kullanılırken, bu tarifte bayram sofralarının yıldızı oluyorlar. Önceden haşlanmış havuçları biraz doğal akçaağaç şurubu ve beyaz şarap sirkesiyle birlikte fırında pişirin... devamını oku
Güzel bir sebze garnitürü için havuçları fasulye kabuğu büyüklüğünde uzun şeritler halinde kesin. Az miktarda tavuk suyunda birkaç dakika pişirin ve muhteşem bir lezzet için frenk soğanı ve tarhun gibi taze otlar ekleyin... devamını oku
Klasik havuçlu kek, tarçın, zencefil ve muskat aromalarıyla zenginleştirilmiş olup bol miktarda ceviz içerir. Dolgun altın rengi kuru üzümler ve yaklaşık yarım kilo rendelenmiş havuç, keki hoş bir şekilde nemli kılarken, ayran da ekşi ve narin bir doku katar. devamını oku
Havuçlar, tüm meyve ve sebzelerin sarı ve kırmızı renklerinden sorumlu olan beta-karoten açısından zengindir. Vücudumuz beta-karoteni A vitaminine dönüştürür; bu da sağlıklı cilt ve görme (özellikle geceleri) işlevini korumaya yardımcı olur. Beta-karoten aynı zamanda güçlü bir... devamını oku
Tatlı-ekşi bir sosla marine edilmiş parlak gökkuşağı havuçları, bayram sofralarında et veya kümes hayvanları için harika bir garnitürdür. En iyi lezzet için havuçları sosun içinde en az 2 saat, hatta daha iyisi bir gece bekletin. Artan sos ise... devamını oku
Eğer yapraklarıyla birlikte erken hasat havuç alıyorsanız, yapraklarını kesip atmadan önce iki kere düşünün: birincisi, onlar için para ödediniz ve ikincisi, yenilebilirler ve diğer normal yeşillikler gibi kullanılabilirler. Havuç yapraklarıyla pesto yapın! Bu... devamını oku
Bu ferahlatıcı ve sağlıklı smoothie, beta-karoten açısından zengin havuçları vitamin açısından zengin ananasla birleştiriyor. Buz yerine dondurulmuş havuç suyu eklendiği için smoothie'nizin sulu bir tada sahip olmayacağından emin olabilirsiniz. devamını oku
Doğal olarak tatlı olan havuçlar, koyu kıvamlı, Asya esintili bir sos için harika bir temel oluşturur. Daha zengin bir lezzet için fırında kızartın ve farklı bir tat için miso ezmesi, zencefil, pirinç sirkesi ve soya sosuyla çırpın... devamını oku
Bu yemeğin yıldızı, aromatik ve sebze bakımından zengin sosudur ve bir kapta işe götürmek için de oldukça pratiktir. Tarifte sosun pişmiş erişteyle karıştırılması öneriliyor, ancak balıkla veya hatta kızarmış tavuk için sos olarak da harika oluyor. devamını oku
Badem ve tarçının beklenmedik fındıksı aromasıyla havuçların doğal tatlılığını artıran, hızlı bir pilav tarifi. Basmati pirinci ve ızgara tavukla yapıldığı için uzun süre beklemenize gerek kalmayacak. devamını oku
Bu havuçlu hindistan cevizli kekler kabarık, nemli ve lezzetli. Yapımı inanılmaz kolay ve kahvaltı veya tatlı için mükemmel, ama kesinlikle gün boyu atıştırmak isteyeceksiniz! Havuç ve hindistan cevizi parçacıklarıyla... devamını oku


















































