Zaman: 2 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 pide cipsi

Pita cipsli oryantal havuç salatası - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 4 havuç, rendelenmiş
• 1 diş sarımsak, doğranmış
• 1 baş beyaz soğan, doğranmış
• 1/4 su bardağı kişniş yaprağı
• 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
• Kızartma için bitkisel yağ
• Servis için 24 adet pide cipsi ve Yunan yoğurdu.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

havuç, tatlı soğan, sarımsak, kişniş, kişniş, paprika, şarap sirkesi, yoğurt, pide cipsleri

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir tencerede bitkisel yağı ısıtın ve beyaz soğanı ekleyin. Altın rengi olana kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin.
Adım 2
• Havuçları beyaz şarap sirkesi, sarımsak, kişniş, kırmızı biber ve karabiberle karıştırın. Kızarmış soğanları da ekleyip karıştırın. Üzerini kapatıp 2 saat veya daha fazla süre buzdolabında bekletin. Ardından taze kişnişi ekleyin.
  
  Havuç salatasını bir kaseye koyun ve yoğurt sürülmüş pide cipslerinin yanına servis tabağına yerleştirin.
  
  Meze olarak Cabernet şaraplarıyla birlikte servis edin.

Oylar: 1