Armut ve elmalı crumble turtası
Oylar: 3
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 – 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 – 10
Armut ve elmalı crumble turta - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kek ve dolgusu
- 1 paket dondurulmuş doğranmış tart hamuru (200 g)
- 3 yemek kaşığı un, ayrıca hamuru yoğurmak için biraz daha un.
- 650 gram farklı çeşit armut
- 650 gram farklı çeşit elma
- Yarım su bardağı karışık kuru meyve (hurma, kuru kayısı)
- 1/2 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
Üstü ufalanmış
- 3/4 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 6 yemek kaşığı soğuk tereyağı, küçük parçalara kesilmiş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: armutlar, elmalar, tarihler, kuru kayısılar, kısa hamur işi, yulaf ezmesi, esmer şeker, vanilya özü, tarçın, limon kabuğu rendesi, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kek katmanını hazırlayın.Hafifçe unlanmış bir yüzeyde hamuru 30 cm çapında bir daire şeklinde açın. 23 cm çapında kelepçeli bir kek kalıbına aktarın, kenarlarını içe doğru katlayın ve hamuru parmaklarınızla veya bir çatalla kalıba bastırın. Sertleşene kadar 30 dakika buzdolabında bekletin.
İç harcı hazırlayın.Armut ve elmaları soyup ince dilimler halinde doğrayın ve mikrodalgaya uygun büyük bir kaseye koyun; kuru meyveleri, balı, toz şekeri, unu, limon kabuğu rendesini ve suyunu, vanilyayı, tarçını ve tuzu ekleyip karıştırın. Üzerini kapatıp elma ve armutlar yumuşayıp sulu hale gelene kadar 5-7 dakika mikrodalgada pişirin. 10-15 dakika soğumaya bırakın. - Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Üzeri için: orta boy bir kapta yulaf ezmesi, un, esmer şeker, tuz ve tarçını birleştirin. Elinizle ufalanana kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.
Hazırlanmış fırın tepsisine hamuru yerleştirin. İç harcı ekleyin ve hafifçe ortaya doğru yayın. Üzerine galeta ununu yayın ve hafifçe bastırarak iç harca yedirin. Galeta unları altın rengi olana ve iç harç kabarcıklar çıkarana kadar yaklaşık 1,5 saat pişirin. Galeta unları çok hızlı kızarıyorsa üzerini folyo ile örtün. Turta kalıbını bir tel ızgara üzerine koyun ve tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
