Antep fıstığı

Bu tarifin en önemli adımı baharatları kavurmaktır. Kimyon tohumlarını ve kişnişi tereyağında kavurarak lezzetlerini derinleştirin ve keskinliklerini giderin. Bu, pirincin temel lezzetini oluşturacak ve tatlı nar tanelerinin eklenmesiyle daha da zenginleşecektir... devamını oku

• Tatlı patates
• Antep fıstığı sosu

Bu etkileyici akordeon şeklindeki tatlı patates garnitürü sadece karmaşık görünüyor. Aslında yapımı çok kolay. Patatesi kırmadan güzelce kesmek için, çubukların veya tahta kaşık saplarının uçlarını yanlara yerleştirin: bu tasarım... devamını oku

Sadece 15 dakikada ve beş basit malzemeyle hazırlanan, bayram havası yaratan bir tatlıdan daha iyi ne olabilir ki?! Bu saman yığınları Noel tatlı masası için mükemmeldir, ancak misafirler ayrılırken de güzel bir hediye olur. devamını oku

• Şekerli fındıklar
• Yakıt ikmali
• Salata

Canlı bir Noel çelengi şeklinde hazırlanmış, taze yeşilliklerden oluşan büyük bir salata, bayram sofranıza harika bir katkı olacak. Ve tadı da görünümü kadar enfes. Yoğun salata yeşillikleri, narenciye parçaları ve kuruyemişlerle uyumlu bir şekilde tamamlanıyor. devamını oku

• Acılı karışık kuruyemiş ızgarası
• Salata

Sulu ve çıtır, tatlı ve tuzlu bu salata, her lokmada tarif edilemez bir deneyim sunuyor. Başrolünde, kızarmış pastırma ve sulu elmalarla mükemmel bir uyum sağlayan, ev yapımı lezzetli fındıklı ızgara bulunuyor. Bu salata, mükemmel bir seçenek... devamını oku

• Yakıt ikmali
• Taze sebze salatası

Bu rengarenk salata, pürüzsüz fıstık ezmesi sosu sayesinde görünümü kadar lezzetli. Sadece 20 dakikada hazır. İhtiyacınız olan tek şey havuç, çeşitli renklerde turp ve taze salatalık gibi parlak renkli sebzeler. Ve onları güzel ve lezzetli göstermek için... devamını oku

Birçok insan karamelli elmayı sever, peki ya bu sonbaharda kremalı karamelli armutlar nasıl olur? Karamel sosunu yapmak için, yumuşak karamel şekerlerini krema ile mikrodalgada erittik. Her armudu kremalı karamele batırın, üzerine biraz serpin... devamını oku

Türk sütlacı, fırında pişirilmesiyle diğer pirinç tatlılarından ayrılır ve bu sayede nefis bir karamelize kabuk oluşur. Süt bazlı tatlılar Türkiye'de çok popülerdir ve sütlaç da bir klasiktir. Genellikle fırında pişirilir... devamını oku

• Sorbe
• Şekerlenmiş fıstık
• Vanilya kreması

Zarif ve hafif bu tatlı, şık martini kadehlerinde servis edilir ve mandalinaların bol olduğu yılbaşı gibi özel bir akşam yemeğinin sonunda mükemmel bir seçenektir. Mandalinaları sıkıp suyunu çıkarın ve sorbe yapın. Bir top sorbe ile servis edin. devamını oku

Bu şık şiş mezesinde, kremalı keçi peyniri, çıtır fıstık ve tatlı-ekşi güneşte kurutulmuş domateslerin lüks birleşimini deneyimleyin. Güneşte kurutulmuş domatesleri şişlere geçirmeden önce, bir kağıt havlu üzerine koyun ve dinlenmeye bırakın. devamını oku

Bu yılbaşı kütüğü pastası, klasik yılbaşı kütüğü pastasına göre daha kolay bir alternatiftir. Hazır çikolatalı kek esas alınmıştır, ancak isterseniz kendi favori tarifinizi de kullanabilirsiniz. Süslemeler şunlarla yapılmıştır: devamını oku

• Tavuk
• Antep fıstığı pestolu makarna

Tavuk butları çıtır çıtır olana kadar kızartılır, ardından sotelenmiş mantar, rezene, soğan, kekik ve biberiye yatağına yerleştirilir, üzerine beyaz şarap gezdirilir ve mükemmel bir şekilde pişirilir. Bu şekilde... devamını oku

Bu hafif, düşük kalorili tatlı, krema yerine harika bir alternatif olan ricotta peyniri ile yapılır. Ricotta peynirinin fazla suyunu süzün ve şeker ile bir miktar portakal likörüyle çırpın. Taze çilek ve renkli şekerlemelerle servis edin. devamını oku

Hindistan cevizi sütü, baharatlar ve sulu mango ile hazırlanan bu tatlı Asya esintili pirinç lapasını deneyin; hem kahvaltıda hem de tatlı olarak equally lezzetlidir. Hurmalar karamelize bir tat katarken, fıstıklar da hoş bir çıtırtı sağlıyor. devamını oku

• Kek
• Sır

Kavanozlarda sunulan bu minyatür kekler, fıstık, kiraz ve çikolata veya vanilya dondurmasının katmanlarından oluşan klasik bir İtalyan tatlısı olan spumoni'den esinlenilmiştir. Lezzetli ve cam kavanozlarda benzersiz bir şekilde sunulan bu kekler, evde yemek pişirmek için mükemmeldir. devamını oku

Bu muhteşem yumurtalı mezeler, eşsiz pembe tonlarını doğal olarak pancar sayesinde alıyor! Haşlanmış ve soyulmuş yumurtaları pembeleşmeleri için en az 4 saat pancarla marine etmeniz gerekecek (ne kadar uzun süre marine ederseniz o kadar iyi). devamını oku

Ina Garten'ın kavuzlu buğday salatası inanılmaz derecede basit bir şekilde hazırlanıyor, ancak o kadar lezzetli ve sağlıklı ki tekrar tekrar yemek isteyeceksiniz. İçinde bol miktarda domates, nane ve roka da dahil olmak üzere taze otlar ve turp bulunuyor. Ama işte bu muhteşem canlı lezzetin sırrı: devamını oku

• Bademli Portakal Çiçeği Kek
• Gül suyunda meyveler
• Kakuleli krema

Bu yaz tatlısını yapmak için, çeşitli taze meyveler gül suyu ve limon suyunda bekletilir, ardından kabarık bademli-portakal çiçeği keki ve hafif, baharatlı kakule kreması ile dönüşümlü olarak katmanlar halinde yerleştirilir. Tek kişilik porsiyonlar halinde servis edin. devamını oku

• Limonlu Krema
• Antep fıstıklı kekler

Ortasında delik bulunan minyatür bundt kekler, doldurulmayı adeta bekliyor. Fıstıklı kekin fındıksı tadıyla mükemmel uyum sağlayan ferahlatıcı limon kremasıyla bu muhteşem tatlıyı deneyin. Kekler soğuduktan sonra, devamını oku

• Sosisler
• Sos
• Kakao parçacıklı yaban havucu püresi

Bu tarif, geleneksel ev yapımı sosisli patates püresini, restoran kalitesinde sofistike bir yemeğe dönüştürüyor. Ev yapımı geyik eti sosisleri, kakao çekirdekleriyle tatlandırılmış yaban havucu püresiyle servis ediliyor ve üzerine hafif bir kahve gezdiriliyor. devamını oku

Bu beş malzemeli garnitürde, fındıksı aromasıyla yabani pirinç, portakalın parlak ve taze tadıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Pirinç, portakal suyunda kısık ateşte pişirilerek ekşi ve tatlı bir lezzet elde ediliyor. Piştikten sonra, üzerine taze sıkılmış portakal suyu eklenerek son bir sosla tamamlanıyor. devamını oku

Bu oldukça esnek mantarlı makarna tarifi, zevkinize göre özelleştirilebilir: elinizde bulunan herhangi bir mantarı (hatta birkaç çeşidini bile) ekleyebilir ve ailenizin sevdiği herhangi bir makarnayı kullanabilirsiniz. Son dokunuş ise fıstık. Oldukça - devamını oku

• Sabayon
• Çikolata sosu

Yumurta sarısı ve Marsala şarabı kullanarak İtalyan usulü sabayon hazırlayın, daha canlı bir lezzet için biraz da acı biber ekleyin. Sabayon tek başına da lezzetli bir tatlı olsa da, bu tarif onu özel bir gün için sofistike bir ikramın parçası haline getiriyor: servis edin - devamını oku

En narin beyaz çikolata, tatlı-ekşi kuru kızılcık ve çıtır tuzlu fıstıklar; hepsi bir arada, özenle el yapımı. Bu tarif için en kaliteli beyaz çikolatayı kullanın. Yapımı kolay ve... devamını oku

• Doldurma
• Kapon

İçi doldurulmuş fırında pişmiş bir hindi, bayram sofrası için mükemmel bir çözümdür: birincisi, zahmeti azdır ve ikincisi, ana yemek ve garnitür aynı anda hazır olur. Bu tarifte kuru meyve, fıstık ve zeytin içeren kinoa dolgusu kullanılmıştır. devamını oku

Bu buzdolabı pastası, baklava severlerin hayallerini gerçeğe dönüştürüyor. Bal ve fıstığın tanıdık birleşimini, sulu şeftalilerle birleştiriyor. Pasta fırın gerektirmiyor, ancak buzdolabında iyice oturması gerekiyor, bu yüzden yapmayı planlayın. devamını oku

• Masala baharat karışımı
• Fındık

Böyle bir kuruyemiş karışımını süpermarkette bulamazsınız! Bademleri, fıstıkları ve bir sürü başka kuruyemişi köri ve masala baharat karışımıyla kavurarak lezzetli, Hint esintili bir atıştırmalık hazırlayın. Hazırladığınız baharatlı kuruyemiş karışımına tatlı bir dokunuş için açık renkli kuru üzüm ekleyin. devamını oku

• Kyufta
• Kaju ve malai sosu
• Vuruşlar

Bu vejetaryen köfteler (koftalar), püre haline getirilmiş patatesin içine paneer peyniri, kuruyemişler ve kuru meyvelerden oluşan zengin bir iç harç doldurulup kızartıldıktan sonra, kaju fıstığı ve malai (krem) ile yapılan kadifemsi bir sos eşliğinde servis edilir. Son derece popülerdir. devamını oku

Kheer, popüler bir Hint tatlısıdır. Lezzetli, kremalı ve yoğun kıvamlı olan bu tatlı genellikle pirinçle yapılır ve hem bayramlar hem de günlük yemekler için mükemmeldir. Bu mevsimlik versiyonda rendelenmiş balkabağı kullanılır ve kakule ile hafifçe tatlandırılır. devamını oku

Havuç helvası (gajar ka halva), Kuzey Hindistan'a özgü, dünya çapında popüler hale gelmiş, hoş kokulu bir tatlıdır. Havuç, tam yağlı ve toz süt ile yapılır ve kakule, kuruyemişler ve kuru meyvelerle tatlandırılır. Havuç helvası şu yerlerde yapılır: devamını oku

Hint pirinç pudingi, nişastalı basmati pirinciyle yapılır ve fıstık, kakule ve gül suyu ile tatlandırılır; bu da tatlıya büyüleyici bir oryantal aroma katar. Bu tarifte pirinç yıkanmaz: üzerindeki nişasta, pudingin lezzetini korumak için gereklidir... devamını oku

• Masala baharat karışımı
• Fındık

Bu atıştırmalık karışımında her şey var: yer fıstığı, antep fıstığı, patates cipsi, kraker, mısır cipsi, kuru mango ve karışıma Hint mutfağının lezzetlerini katan hindistan cevizi masala baharatı. Kuru mangoyu en son, şu aşamada ekleyin... devamını oku

Eğer tuzlu yemeklerde balkabağını seviyorsanız, bu et yemeği garnitür tarifi sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Orta Doğu esintili bu canlı ptitim garnitürü, balkabağı ve hurmanın doğal tatlılığını kekik, soğan ve fıstığın tuzlu notalarıyla dengeliyor. Servise hazır! devamını oku

Bu yumuşak, çiğnenebilir, portakal aromalı nugat, tıpkı değerli taşlar gibi serpiştirilmiş çiğnenebilir jelibon şeker parçalarıyla doldurulmuş olup, ona şenlikli bir hava katıyor. Jelibon şekerlerin yanına kavrulmuş fıstık da ekleyin. Bu tatlı... devamını oku

• Çarpıtma
• Doldurma

Bu turta dilimleri, popüler Amerikan sandviç kurabiyesi Newton'un kurutulmuş meyve dolgusuyla geliştirilmiş bir versiyonudur. Daha zengin bir meyve aroması için, kurutulmuş kayısıları hoş kokulu bir şurupta bekletin, ardından ezerek... devamını oku

Tam buğday unu, bu bisküvilere fıstık ve sıcak bal notalarıyla mükemmel bir uyum sağlayan hafif bir fındık aroması katıyor. Kurabiyeler çıtır çıtır, tam kıvamında tatlı ve bir fincan kahve veya çay ile mükemmel gidiyor. devamını oku

• Bal şurubu
• Baklava

Bu baklava, elma ve balın enfes kombinasyonunun tadını çıkarmanın mükemmel bir yolu. İç harcı, meyve aromasını bastırmamak için klasik baklavaya göre daha az kuruyemiş içeriyor. Hamurun alt katmanları arasındaki galeta unu, fazla nemi emmeye yardımcı oluyor. devamını oku

• Limonlu yoğurt kreması
• Lakhokh yassı ekmeği

Yemen'e özgü mayalı yassı ekmek olan lahoh, genellikle çeşitli malzemelerle kahvaltıda servis edilir, ancak Molly Yeh'in bu tarifi o kadar lezzetli ki tatlı olarak da mükemmel. Her bir ekmek, çırpılmış yoğurt kremasıyla servis edilir, üzerine bal gezdirilir ve... devamını oku

Amerikan hindistan cevizi makaronları, limon kabuğu rendesi ve fıstık eklenmesiyle parlak ve ferahlatıcı bir lezzet kazanıyor. Yumuşak, narin ve çıtır fıstık parçalarıyla Paskalya veya diğer bahar bayramları için mükemmel bir ikramdır. devamını oku

• Bal-karamel şurubu, tuz ile
• Çikolata parçacıklı ve fıstıklı pankekler

Bu yemek, Pazar brunch'ı için kesinlikle mükemmel! Çikolatalı ve fıstıklı pankekler, ev yapımı ballı karamel şurubu ile servis edilir ve lezzeti en üst düzeye çıkarmak için üzerine nar taneleri ve pudra şekeri serpebilirsiniz. devamını oku

Ceviz, fıstık ve kuru kızılcıkları, karanfil, muskat, zencefil ve tarçın gibi hoş kokulu baharatlarla harmanlayarak bir karışım hazırlayın; bu aroma buketi baskın hale gelecek ve atıştırmalığa tatlı bir not katacaktır. Harika bir fikir - devamını oku

• Çerez
• Meyve sosu

Bu Polonya kurabiyeleri, Doğu Avrupa'nın en lezzetli kurabiyeleri arasında yer alıyor. Güzel, doyurucu, tatlı ve renkli olan bu kurabiyelerin içindeki kuru meyveler adeta Noel'i çağrıştırıyor! Genellikle Noel arifesinde pişiriliyorlar, ancak mazurkaların tadını tüm kış boyunca çıkarmak isteyeceğinizden eminim. devamını oku

Amerikan hindistan cevizi makaronları (Fransız makaronlarıyla karıştırılmamalı!) yapımı kolay ve inanılmaz lezzetlidir; içi yumuşak, kenarları çıtır çıtırdır. Bu tarifte, hindistan cevizinin tatlılığı kuru kirazların ekşiliğiyle dengelenmiştir. Her bir bitmiş... devamını oku

Çikolata mı, yoksa sosis mi? Misafirleriniz denemeden tahmin edemeyecekler! Bu tarifle, kurabiye ve fındık parçalarıyla gerçekçi görünümlü bir çikolata sosis yapabilirsiniz. Donduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve mutfak ipiyle bağlayın. devamını oku

Üzüm, limon kabuğu rendesi ve kuruyemiş içeren bu hafif ve kabarık pilav, karnabahar ile yapıldığı için formunuzu bozmadan kolayca tüketilebilir! Karnabahar incecik doğranana kadar blenderdan geçirilir ve ardından pirinç yerine pilava eklenir. devamını oku

Kuru kayısı ve fıstıklı, ekşi bir sosla hazırlanmış bu havuç salatası, garnitür olarak düşünülmüş olsa da, örneğin kızarmış kuzu eti ve pide ekmeğiyle de harika bir garnitür olurdu. Havuçların sosu iyice çekmesi önemlidir, böylece... devamını oku

Antep fıstığı, bu hafif peynir rulo mezesine doku ve lezzetli bir görünüm katıyor. Rulonun kendisi krem ​​peynir, rendelenmiş keskin çedar peyniri, limon kabuğu rendesi ve bir tutam acı biber ile yapılıyor. Krakerlerle servis edin. devamını oku

Bu sosun pişirilmesine gerek yok. Doğranmış kızılcık, nar çekirdeği, kuruyemiş ve taze otlarla yapılır ve nar pekmezi ve balla tatlandırılır. Taze kızılcık bulamazsanız, önce çözdürülmüş dondurulmuş kızılcık kullanabilirsiniz. Bu tatlı ve ekşi sos... devamını oku

Ricotta dondurması, özel bir dondurma makinesine ihtiyaç duymadan bile yapımı en kolay dondurmalardan biridir. Narin ve nötr tadı, hem günlük hem de özel günler için çeşitli tatlılar yaratmak için idealdir. Örneğin, şunları deneyebilirsiniz: devamını oku

Taze pancar, vitamin açısından zengin salatalar için lezzetli ve sağlıklı bir malzemedir. Küçük pancarları çok ince dilimleyin, roka ve kara lahana ile karıştırın, kıyılmış fıstık serpin ve portakal aromalı bir sosla gezdirin. devamını oku

Yan biftek, zengin dana eti lezzetiyle her gün için mükemmel, uygun fiyatlı bir biftek alternatifidir. Bir parça tüm aile için yeterlidir. Biftek, tütsülenmiş kırmızı biberli mayonezle kaplanır, altın rengi olana kadar ızgara yapılır ve... devamını oku

• Füme levrek
• Rokalı pesto
• Mısır
• Aioli

Ateşten yeni çıkmış, bütün olarak tütsülenmiş balıktan daha güzel bir şey yok. Kemikli et gibi, balık da bütün olarak pişirildiğinde suyunu en iyi şekilde korur. Bu tarifin yazarları Chris Hart ve Andrea Pyenson, ipuçlarını kitaplarında paylaşıyorlar: devamını oku

Taze şeftali, fıstık ve bir tutam kakule kullanarak geleneksel Hint kulfi dondurmasını yapın; kakule, tatlının meyvemsi tatlılığına baharatlı bir not katıyor. Dondurma kalıbınız yoksa, bunlar işinize yarayacaktır: devamını oku

Portakal aromalı, rustik İtalyan cheesecake'i, kabuksuz yapıldığı için tüm süreç fazla zaman almayacak. Ricotta peyniriyle yapılan bu cheesecake'in dokusu, geleneksel cheesecake'e göre daha narin ve kremamsı. devamını oku

Meksika esintili bu kinoa kasesinin yıldızı mango-chipotle sosudur. Bu sos, yemeğe tatlı, baharatlı ve isli notalarla zengin bir lezzet katıyor. Pişmiş kinoanın üzerine konserve fasulye ve biraz taze sebze ekleyin... devamını oku

• Pankekler
• Şurup
• Vuruşlar

Malpua, Hindistan'da Holi festivali sırasında hazırlanan en popüler tatlılardan biridir. Safran ve kakule ile tatlandırılmış baharatlı bir şurupla kaplanmış, tavada kızartılmış bir krep türüdür. Bu tarif, Masala Restoranı'nın kurucusu Nidhi Jalan'dan geliyor. devamını oku

İşte art leftover lazanya makarnalarını kullanmanın mükemmel bir yolu! Makarnalar çok tatlı suda haşlanıp tüpler halinde sarılıyor ve geleneksel cannoli kabuklarının yerini alıyor. Daha sonra tüplerin içine peynir kreması dolduruluyor... devamını oku

Havuçların tatlılarda bir diğer ilginç kullanım alanı da süsleme için çiçek yapmaktır! Bu güzel bayram tartı baklavaya benzer bir tada sahip: çıtır çıtır, pul pul dökülen bir hamur tabakası, ıslatılmış kuruyemiş ve kuru meyve karışımıyla kaplanmıştır... devamını oku

İsrail kuskusu olarak da bilinen ptitim, hızlı ve lezzetli Orta Doğu tarzı garnitürler için mükemmeldir. Çabuk pişer, ancak ptitimin fazla pişmemesi, kabarık kalması ve nefis altın sarısı bir renk alması için kızartılmalıdır. devamını oku

• Köfte
• Sos
• Mini sandviçler

Ailece yapılacak bir tatil için harika bir başlangıç ​​yemeği olan bu minyatür İtalyan usulü sandviçleri (slider'ları) yapın. İki patatesli ekmek dilimi arasına, ev yapımı fıstıklı pesto sürülmüş ve taze roka yapraklarının üzerine sulu bir lezzet yerleştirilmiştir... devamını oku

Beyaz çikolatalı karamel, bayram sofralarında veya kahve eşliğinde servis edilebilecek şık bir tatlıdır. Karamel donduktan sonra üzerine doğranmış kuru kiraz ve fıstık serpin. Bu koyu kırmızı ve... devamını oku

• Çok amaçlı glutensiz un karışımı

Yulaf ezmeli kurabiyelerin insana huzur veren ve ev sıcaklığını hissettiren bir yanı var. Glutensiz bir diyet uyguluyor olsanız bile, bir bardak ılık süt eşliğinde bu lezzetin tadını çıkarmaktan kendinizi mahrum etmeyin. Bu kurabiyeler, öğütülmüş darı, yapışkan pirinç unu ve... devamını oku

"Bence en büyük rahatlatıcı yiyecek şekerlemedir," diyor Ina Garten, "marketten alınan bir Snickers çikolatasından el yapımı çikolata trüflerine kadar her türlü şekerleme. Tatlı ihtiyacımızı gidermenin yanı sıra, şekerleme..." devamını oku

Bu tarif, kuru meyvelerle yapılan baharatlı bir İngiliz tartından esinlenilmiştir: Eriyen bir brie peynirinin üzerine kuru kayısı ve doğranmış fıstık karışımı konulur, yenibahar ile tatlandırılır ve biraz elma sirkesi, atıştırmalığın tatlılığını dengelemeye yardımcı olur. devamını oku

Bu tatlının adının sizi yanıltmasına izin vermeyin: "Pazar" adı, sağlıklı bir porsiyon meyveyi gizliyor. Geleneksel dondurma yerine, krema kıvamına gelene kadar mutfak robotunda püre haline getirilmiş dondurulmuş muz kullanılıyor ve reçel yerine... devamını oku

Canınız nefis ev yapımı pizza çektiğinde ve hamurla uğraşmak istemediğinizde, lavaş veya elinizde bulunan herhangi bir yassı ekmek işinizi görecektir. Üzerine ricotta peyniri sürün ve çıtır olana kadar pişirin, ardından ince dilimlenmiş Bolonez soslu sosis ile süsleyin. devamını oku

Bu tarifle, 1 Nisan Şaka Günü'nde arkadaşlarınıza yaratıcı bir şaka yapabilirsiniz. Bu sahte suşilerin tabanı yapışkan pirinç değil, tatlı bir pirinç patlağı ve marshmallow karışımıdır. Çiğ balık ve deniz yosunu yerine çeşitli jelibon şekerler ve pastila parçaları kullanın. devamını oku

• Streusel
• Pasta

Kayısı, fıstık ve kakule kombinasyonu bu turtaya Türk lezzeti katıyor. Adına rağmen turta kahve içermiyor, ancak taze demlenmiş bir fincan kahve veya çay ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Turtanın içinde yumuşak bir kayısı dolgusu bulunuyor. devamını oku

• Gulab jamun
• Şurup

İnanılmaz lezzetli ve tatlı olan gulab jamun, safran ve kakule aromalarıyla zenginleştirilmiş, hoş kokulu gül suyu şurubuna (gulab) batırılmış, derin yağda kızartılmış hamur toplarıdır. Toplar şurup içinde servis edilir ve üzerine kırılmış fındık serpilir. Bu, en sevilen tatlılardan biridir. devamını oku

Bu zarif tatlı, şenlikli bir akşam yemeğine mükemmel bir son dokunuş katıyor. Altın rengi, gevrek yufka hamurundan yapılmış keseler, lezzetli narenciye-baharatlı şurupla gezdirilmiş ve çıtır fıstıklarla serpilmiş olup, zıt bir lezzet sunan narin bir dolgu ile doldurulmuştur. devamını oku

Fırında pişmiş havuçlar, fıstık, hurma, zeytin, portakal ve baharatlardan oluşan bir sosla servis edilir. "Her Şükran Günü'nde, soframıza beklenmedik misafirlerin gelmesini dört gözle bekliyorum; bu da yıllardır sürdürdüğümüz geleneklerimize yeni bir boyut katıyor." devamını oku

Çıtır çıtır kızarmış somon filetosu, doyurucu bir escarole ve yabani pirinç salatasıyla servis edilir. Bu ana malzemelere ek olarak, salata ayrıca güneşte kurutulmuş domates, ezilmiş tuzlu fıstık ve ufalanmış keçi peyniri içerir. Lezzeti zengin ve... devamını oku

Denise Brown'ın bu tatlı için ilham kaynağı, Orta Doğu restoranında sipariş ettiği kakule aromalı Türk kahvesi oldu. Uzun denemelerden sonra, akşam yemeğinden sonra içtiği bu içeceği, hafif bir baharat dokunuşu içeren bir muhallebiye dönüştürmeyi başardı: devamını oku

Şef ve restoran sahibi Mark Murphy, "Bu tatlıyı ilk kez Türkiye'de bir seyahat sırasında denedim," diye hatırlıyor. "Amerika'yı temsilen bir Mutfak Diplomasisi gezisindeydim. Ve bu tatlı beni gerçekten çok etkiledi." devamını oku

Peynir eklemeden bile, orijinaline tıpatıp benzeyen, oldukça lezzetli bir pesto yapabilirsiniz. Önemli olan malzemeleri doğru bir şekilde bir araya getirmektir. Füme badem, fıstık ve demlenmiş yeşil çay karışımı, inanılmaz derecede derin bir lezzet yaratır... devamını oku

Protein ve vitamin açısından zengin olan bu düşük kalorili, düşük karbonhidratlı yemek, servis edildiğinde çok canlı görünür ve hem günlük öğünler hem de sofraların lezzetli yemeklerle dolu olduğu ve daha hafif bir şeyle dengelemek istediğiniz özel günler için uygundur. devamını oku

• Donutlar
• Pembe reçel
• Antep fıstıklı vanilya sosu

Bu kabarık ve hafif donutlar ahududu reçeli ve gül suyu ile doldurulmuş, vanilya sosuyla kaplanmış ve üzerine ezilmiş kuru gül yaprakları ve ezilmiş fıstık serpilmiştir. Donutları doldururken, reçelden biraz dışarı sıkın. devamını oku

Bu bayram kurabiyeleri, kuru kızılcığın tatlı ve ekşi lezzetini çıtır fıstıklarla birleştiriyor. Ayrıca rendelenmiş çedar peyniri ve hafif acı kırmızı biberle doldurulmuşlar. Kesme ve doğrama yöntemiyle yapılıyorlar: hamuru yoğuruyorsunuz, şekillendiriyorsunuz ve... devamını oku

Et yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitür olan, lezzetli ve sağlıklı etsiz bir siyez pilavı yapın. Siyez, kızarmış soğan ve kuru üzümle pişirilir ve hazır olduğunda pilavın üzerine doğranmış Antep fıstığı ve taze otlar serpin. devamını oku

Lezzetli ve sağlıklı mısır lapasını bir gece önceden hazırlayın; sabah hızlıca kaynatabilir veya ev yapımı bir kahvaltı olarak işe götürebilirsiniz. Hindistan ceviziyle yapılan tatlı mısır lapasının ne kadar lezzetli olabileceğine şaşıracaksınız. devamını oku

Mücevherli pilav, değerli taşlar gibi serpiştirilmiş canlı sebzeler, kuru meyveler, kuruyemişler ve otlarla dolu, Orta Doğu'da popüler bir pilav çeşididir. Bu pilavın ana malzemelerinden biri olan safran, yemeğe muhteşem bir görünüm kazandırır... devamını oku

Taze kekik yaprakları bu doyurucu ve sağlıklı kinoa ve kavrulmuş balkabağı yemeğine inanılmaz bir lezzet katarken, kavrulmuş fıstıklar da hoş bir çıtırtı sağlıyor. Kinoayı akan su altında iyice duruladığınızdan emin olun, aksi takdirde tahıl... devamını oku

Bu kolayca hazırlanan salata, (kinoa ve roka sayesinde) lif açısından zengin ve tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı notaları dengeleyen lezzet patlaması sunuyor. Soğuk servis edin. Ufalanmış keçi peyniri ise lezzete ayrı bir dokunuş katıyor... devamını oku

Bu baharatlı kuruyemişler, davetlilerinizin çok seveceği bir lezzet olacak. İçinde pekan cevizi, badem, antep fıstığı, kaju ve kabak çekirdeği kullanılıyor. Tüm kuruyemişler kabuksuz, tuzsuz ve kavrulmamış olmalı. Ama bu lezzeti gerçekten enfes kılmak için... devamını oku

Somon, herkesin sevdiği bir balık türüdür ve oldukça hızlı pişer; bu nedenle, yemeğin geri kalanını hazırlarken maksimum lezzet sağlamak için kısa bir süre marine etmeye bile vaktiniz olur. Bu tarifte akçaağaç şurubu, soya sosu ve... devamını oku

Kuruyemişler ve kuru meyveler, hızlı bir atıştırmalık için en lezzetli, sağlıklı ve besleyici kombinasyondur, ancak bu aynı kombinasyon lezzetli ve sağlıklı mezeler hazırlamak için de kullanılabilir. Bunun için kuru incir dilimlerini kaşıkla süslemeniz yeterlidir. devamını oku

• Baklava
• Basit bal-narenciye şurubu
• Fındık dolgusu

Bu çıtır çıtır, pul pul baklava, kıyılmış ceviz ve fıstıkla doldurulmuş ve cevizli dolgu ile tarçın esintileriyle mükemmel bir uyum sağlayan harika bir bal-narenciye şurubuna batırılmıştır. İnce yufka hamurundan yapıldığını unutmayın - devamını oku

Peynir rulosu mezesi, özellikle bu tarife göre hazırlanan, yeşil fıstık ve kırmızı nar taneleriyle süslenmiş olanı, oldukça şenlikli görünüyor - hepsi Noel renklerinde! Rulonun tabanı, krem ​​peynir ve İtalyan peynirinin bir karışımından oluşuyor. devamını oku

Bu popüler tatlı, kırmızı havuçların (gajar) bol olduğu kış aylarında Kuzey Hindistan'da hazırlanır. Çoğu Hint tatlısı aşırı tatlı olarak kabul edilirken, gajar ka halwa daha narin, enfes bir lezzete sahiptir. Geleneksel olarak... devamını oku

Hindistan'da bu tatlı, havaların soğuduğu ve pazarlarda lal gajar (turuncu havuç) çıktığı Diwali gibi özel günler için sıklıkla hazırlanır. Gajar ka halwa'nın incelikli, enfes bir lezzeti vardır, ancak - devamını oku

Brie peyniri, Noel ve Yeni Yıl için en popüler ikramlardan biridir. İster bir şölen ister bir açık büfe partisi olsun, onunla hazırlanan mezeler, harika kremamsı dokusu ve uyumlu lezzetleri sayesinde her zaman çok beğenilir. devamını oku

Ana yemek gelene kadar misafirlerinize ikram edebileceğiniz, basit ama lezzetli ve canlı bir keçi peyniri mezesi hazırlayın. Bir keçi peyniri silindirini kıyılmış dereotu ile, diğerini ise kıyılmış fıstık ve kızılcık karışımı ile kaplayın. Servis edin. devamını oku

• Şrikhand
• Puri

Sevdiklerinizi shrikhand ve puri ile yapılan geleneksel bir Hint tatlısıyla şımartın. Shrikhand, yoğunlaştırılmış yoğurt, şeker ve kakule, muskat ve safran gibi baharatlarla yapılan eski bir Hint tatlısıdır. Bu tarif için... devamını oku

Bu tarif, kamp yaparken yediğiniz s'more tatlısını muhteşem bir bayram ikramına kolayca dönüştürmenize yardımcı olacak. İki graham krakeri arasına sıkıştırılmış çikolata ve kızarmış marshmallow'dan oluşan klasik s'more, bir kat fıstık ezmesiyle daha da zenginleştiriliyor. Hazırlanmış sandviçler - devamını oku

Bu sağlıklı yeşil yulaf ezmesi, enerji dolu bir kahvaltı için idealdir. Yulaf lapası suda pişirilir ve protein açısından zengin, az yağlı Yunan yoğurdu ile servis edilir; Japon matcha yeşil çayı ile tatlandırılır. Matcha çayı antioksidanlarla doludur ve... devamını oku

Bal, misket limonu ve portakal suyu karışımıyla hazırlanan hafif sos içinde taze meyvelerin ve çileklerin lezzetinin tadını çıkarın. Narenciye ferahlığı, nane yapraklarıyla birlikte diğer malzemelerin tatlılığını mükemmel bir şekilde dengelerken, doğranmış fıstıklar da lezzete ayrı bir boyut katıyor... devamını oku

Bu pilav etsiz hazırlanır, ancak et yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitürdür. Pirincin yanı sıra soğan, dolmalık biber, yeşil bezelye, kuru üzüm, ezilmiş fıstık ve baharatlar içerir. Bunların hepsi bir araya gelerek lüks bir lezzet ve aroma buketi oluşturur. devamını oku

• Kek
• Malabi
• Ravent

Bu vegan katmanlı tatlı, tek kişilik kaplarda servis edilir ve kutlamalarınız için harika bir ikramdır. En alt katman, öğütülmüş fıstık, şeker ve hindistan cevizi yağından yapılan bir tabandır. Pişirme gerektirmez: karışımı her bir kabın dibine sıkıca bastırmanız yeterlidir. devamını oku

• Hamur
• Sos
• Pesto
• Pizza

Bu sağlıklı pizza, doğal ev yapımı soslar ve ev yapımı tam buğday hamuru ile yapılır. Hamuru önceden hazırlayıp dondurucuda saklayabilir, gerektiğinde çözüp pişirebilirsiniz. Hamurun üzerine sade bir domates sosu sürülür. devamını oku

Bu pesto sosunda, geleneksel fesleğen yerine kuşkonmaz, maydanoz ve nane karışımı kullanılarak daha hafif, hoş ve ferahlatıcı bir lezzet elde edilmiş ve makarna sosu olarak mükemmel bir seçim olmuştur. Haşlanmış kuşkonmaz, diğer malzemelerle birlikte doğranır... devamını oku