Hindistan Cevizli Laddu ve Antep Fıstığı
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 162, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 14 G., lif 1 G., kolesterol 22 mg, sodyum 32 mg, şeker 13 G.
Kaloriler 162, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 14 G., lif 1 G., kolesterol 22 mg, sodyum 32 mg, şeker 13 G.
Diwali bayramında, büyük tepsilerde laddoo ikram etmek gelenekseldir ve bu da onları çok şenlikli bir ikram haline getirir. Bu elle yuvarlanan tatlı toplarının rengi, dokusu ve tadı, çeşidine bağlı olarak değişebilir. Örneğin, en popüler nohut laddooları tam buğday unu, tereyağı, şeker ve kakule ile yapılırken, hindistan cevizi laddooları hindistan cevizi unu ve yoğunlaştırılmış süt ile yapılan daha zengin bir tatlıdır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 ve 1/4 su bardağı hindistan cevizi unu
- 110 gr tuzsuz tereyağı
- 1 kutu (400 g) şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 8 çay kaşığı fıstık unu + serpmek için 1/4 su bardağı un
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Hindistan cevizi unu, yoğunlaştırılmış süt, trüf mantarları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş, yapışmaz bir tavada hindistan cevizi unu, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt ve 8 çay kaşığı fıstık ununu birleştirin. Orta-kısık ateşte, hamur top haline gelene kadar 7-10 dakika karıştırın. Ateşten alın ve elle tutulabilecek kadar soğuyana kadar yaklaşık 5 dakika bekletin.
- Kalan 1/4 su bardağı fıstık ununu küçük bir tabağa koyun. Hindistan cevizi karışımından küçük toplar yapın. Her topu fıstık ununa bulayarak tamamen kaplayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
