Soğuk Yumurta Likörü
Oylar: 2
Zaman: 21 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8-10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8-10
İçecek güzel. alkolleHem alkolsüz hem de alkolsüz olarak hazırlayabilirsiniz. Misafirleriniz için yumurta likörü hazırlarken, alkolü atlayıp ayrı olarak servis ederek onlara seçim şansı verebilirsiniz. Tadı, malzemelerin benzerliği göz önüne alındığında şaşırtıcı olmayan bir şekilde, erimiş vanilyalı dondurmayı andırıyor. Yumurta likörünü ya seversiniz ya da nefret edersiniz denir. Hala emin olmayanlar bu tarifi denemeli ve belki de yumurta likörü sevenlerin sayısını artırabilirler.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 yumurta, sarıları beyazlarından ayrılmış.
- 3/4 su bardağı şeker
- 500 ml yoğun krema
- 2 litre süt
- 250 ml burbon
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- Hindistan cevizi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, şeker, krem, süt, burbon, vanilya özü, muskat, yumurta likörü
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kapta yumurta sarılarını 1/2 su bardağı şekerle katılaşana kadar çırpın. Başka bir kapta yumurta beyazlarını 1/4 su bardağı şekerle katılaşana kadar çırpın. Üçüncü bir kapta kremayı katılaşana kadar çırpın ve yumurta sarılarına yavaşça ekleyin. Yumurta beyazlarını da yavaşça karıştırın, ardından sütü, burbonu, vanilyayı ve isteğe bağlı olarak bir tutam muskatı ekleyin. Servis etmeden önce dondurucuda soğutun.
- Yumurta likörünü büyük bir kaseye koyarak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
