Kızarmış Coca-Cola
Oylar: 10
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Kızarmış Kola ne bir şaka ne de bir efsane. 2006 yılında Amerikalı Abel Gonzalez tarafından icat edilen ve yıllık Teksas Eyalet Fuarı'nda sunulan bu tatlı, bir ödül kazandı. Kızarmış Kola'nın yüksek kalori içeriğine rağmen, halk bu yeni lezzetten çok memnun kaldı. İlk iki haftada 10.000 bardak Kızarmış Kola satıldı. Coca-Cola ile doldurulmuş ve derin yağda kızartılmış hamur toplarından oluşuyor. Genellikle bir bardakta servis ediliyor ve çeşitli şuruplar, krem şanti ve bir kirazla süsleniyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı Coca-Cola
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 3-4 su bardağı kaliteli un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı tuz
- Derin kızartma için bitkisel yağ
- Servis için pudra şekeri
- Servis için Coca-Cola şurubu
- Süsleme için çırpılmış krema, vişne (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, kola, pudra şekeri, şurup
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Derin yağda kızartma tavasındaki yağı 190°C'ye kadar ısıtın.
- Geniş bir kapta yumurtaları, Coca-Cola'yı ve toz şekeri karıştırın. Aynı kaba 2 su bardağı unu, kabartma tozunu ve tuzu eleyin. Hamur pürüzsüz ve çok koyu olmayan bir kıvam alana kadar azar azar un ekleyerek karıştırın.
- Hamuru 4 cm çapında toplar halinde yuvarlayın. Topları yağa atın ve altın rengi olana kadar 2-3 dakika kızartın. Delikli bir kaşık kullanarak topları fazla yağını süzmek için kağıt havlu üzerine alın.
- Kızarmış sıcak topların üzerine pudra şekeri serpin ve kola şurubu gezdirin. Krem şanti ve bir vişne ile süsleyip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
