Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu garnitür, canlı lezzetleri ve zıt dokuları güzel bir şekilde bir araya getiriyor. Sulu közlenmiş brokoli, dışı çıtır, içi yumuşak közlenmiş nohut ve tatlı altın sarısı kuru üzümle eşleştiriliyor ve hepsi kişnişli tahinli yoğurt sosuyla servis ediliyor.

İçindekiler:

• 8 su bardağı brokoli çiçeği
• 1/4 su bardağı kavrulmuş nohut
• 1/4 su bardağı altın sarısı kuru üzüm
• 1/4 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

brokoli lahana, nohut, kuru üzüm, tahin, limon suyu, yoğurt

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• 8 su bardağı brokoli çiçeğini 2 su bardağı zeytinyağı, 3/4 çay kaşığı iri tuz ve birkaç tutam karabiberle birlikte fırın tepsisine koyun. Hafifçe kızarana kadar 6-8 dakika ızgara yapın.
Adım 2
• Çeyrek su bardağı tam yağlı yoğurt, doğranmış kişniş, birer yemek kaşığı zeytinyağı, tahin ve limon suyunu bir tutam tuz ve karabiberle karıştırın. Hazırladığınız sosu brokolinin üzerine gezdirin ve üzerine çeyrek su bardağı kuru üzüm ve çeyrek su bardağı kavrulmuş nohut serpin.

Oylar: 2