Domatesli kızarmış bamya
Oylar: 21
Zaman: 23 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Domatesli kızarmış bamya - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 su bardağı ikiye bölünmüş bamya
- 450 gr küçük domates (örneğin cherry domates, San Marzano), ikiye bölünmüş
- 4 diş sarımsak, ezilmiş
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük soğan, dilimlenmiş
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- Üzerine serpmek için biraz elma sirkesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bamya, bamya, domates, kiraz domatesleri, üzüm domatesleri, elma sirkesi, soğan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kapaklı bir tavada, orta ateşte zeytinyağında sarımsağı altın rengi olana kadar kavurun. Bamya ve soğanı ekleyin, tuz ve karabiberle baharatlandırın ve yumuşayana kadar 10-12 dakika pişirin.
Domatesleri ekleyip 3 dakika pişirin. Ardından biraz elma sirkesi ekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
