Kızarmış havuç
Oylar: 88
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 96, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 15 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 96, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 15 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Ina Garten'ın "misafirler kapıda olduğunda" hazırladığı yemeklerden biri olan bu otlu havuç yemeği sadece 15 dakikada hazır oluyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 900 gram havuç
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı kıyılmış dereotu veya maydanoz
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Havuçların kabuklarını soyun ve çapraz olarak 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Yaklaşık 6 su bardağı havuç elde etmelisiniz. Havuçları geniş bir tavaya (25-30 cm çapında) koyun, 1/3 su bardağı su ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaynamaya bırakın.
- Tencerenin kapağını kapatın ve orta-kısık ateşte 7-8 dakika, havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Tereyağını ekleyin ve su buharlaşana ve havuçlar tereyağıyla kaplanana kadar bir dakika daha pişirin. Ateşi kapatın, dereotu ve maydanozu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
