Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bayram mezelerinize çıtır polentayı ekleyin. Basitliğine rağmen, bu meze herkesin beğenisini kazanacak. Hazırlamak için, hazır polenta satın alın, ince dilimler halinde kesin ve çıtır olana kadar tereyağında kızartın. Kraker olarak servis edin veya mini sandviçler için polenta dilimlerinin üzerine sebze ve peynir yerleştirin.

İçindekiler:

• 500 gr polenta

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

polenta, Parmesan peyniri

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• 500 gramlık paket hazır polentayı 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Geniş, yapışmaz bir tavada orta-yüksek ateşte 0,5 cm kadar bitkisel yağı ısıtın.
Adım 2
• Polentayı una bulayın ve altın rengi olana kadar, her iki tarafı da 3-4 dakika olmak üzere, birkaç tanesini aynı anda kızartın (gerekirse daha fazla yağ ekleyin). Fazla yağını süzmek için tel ızgaraya alın, üzerine tuz ve rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.

Oylar: 1