Vanilyalı Gofretler
Oylar: 4
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: yaklaşık 70 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: yaklaşık 70 adet.
Amerika'da çok popüler olan, ince ve çıtır bir gofret kurabiye türü; neredeyse tüm Amerikalılar tarafından sevilir ve sadece tek başına yenmekle kalmaz, aynı zamanda geleneksel pudinglerinin hazırlanmasında da kullanılır. cheesecake'ler Ve dondurma üzerine de sürülebilirler. Ancak marketten alınanların aksine, bu gofret kurabiyeleri sadece doğal malzemeler içeriyor ve tadı da bir o kadar muhteşem. Ayrıca, eğer dondurma yapmayı planlıyorsanız bu tarif hayat kurtarıcı olabilir. Amerikan muzlu pudingiAma bu kurabiyeleri mağazalarda bulamazsınız. Tarif basit ve tüm malzemeler neredeyse her evde mevcut.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 200 gr un
- 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 100 gr vanilya şekeri
- 1 büyük yumurta
- 4 çay kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı tam yağlı süt
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, tereyağı, vanilya şekeri, yumurta, vanilya özü, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına rafları yerleştirin. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın.
- Küçük bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu eleyin. Mikserin haznesinde tereyağı ve vanilyalı şekeri orta hızda 2 dakika çırpın, 1 dakika sonra kabın kenarlarını sıyırın. Yumurtayı ekleyin ve orta hızda 30 saniye çırpın. Kabın kenarlarını sıyırın. Vanilya özütü ve sütü ekleyin ve düşük hızda 15 saniye çırpın. Un karışımını ekleyin ve düşük hızda çırpın. Hamuru kullanmadan önce en az 10 dakika buzdolabında bekletin.
- Hamuru bir çay kaşığıyla toplar halinde alın ve iki adet yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, her tepsiye yaklaşık 35 adet olacak şekilde yerleştirin. Her bir topun üzerine elinizle hafifçe bastırarak yassılaştırın. İki tepsiyi aynı anda pişirin, pişirme süresinin yarısında tepsileri çevirin ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırın tepsilerini tamamen soğumaları için tel ızgaraların üzerine yerleştirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
