İki kişilik karamelli ekmek pudingi
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Dünden kalan ve tam olarak taze olmayan birkaç kruvasanınız varsa, onlarla nefis bir tatlı yapın – bardakta ekmek pudingi. Bu tarif iki bardaklık olduğu için, artıkları saklama ve sonra tekrar canlandırma konusunda endişelenmeden tam olarak ihtiyacınız olanı pişirebilirsiniz. Malzemeler basit ve neredeyse her buzdolabında bulunabilir. Parçalanmış kruvasanları yumurta, krema ve şeker karışımında bekletin, karamel parçaları ekleyin ve bardaklara paylaştırın. Üzerine tereyağında bekletilmiş kruvasan parçaları koyun. Tatlıyı bardakların içinde fırında pişirin. İsterseniz, karamel yerine çikolata parçaları, muz vb. ekleyerek de deneyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı (30 g) eritilmiş tereyağı, ayrıca kapları yağlamak için ekstra tereyağı.
- 2 adet kruvasan (her biri yaklaşık 60 gram), 2 cm'lik parçalara ayrılmış.
- 1 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı + 0,5 çay kaşığı Sahara
- 3/4 su bardağı hafif krema
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- 4 adet yumuşak karamel şekerleme, doğranmış
- Özel ekipman: 2 adet ısıya dayanıklı çay veya kahve fincanı, 180 ml kapasiteli.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tereyağı, kruvasanlar, yumurta, şeker, krem, vanilya özü, karamel
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. İki adet 180 ml'lik fırına dayanıklı kabın içini hafifçe tereyağı ile yağlayın. Yarım su bardağı kruvasan hamurunu daha küçük parçalara ayırın ve küçük bir kapta eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
- Küçük bir kapta, yumurtayı 2 yemek kaşığı şekerle şeker eriyene kadar çırpın. Krema ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından kalan kruvasan parçalarını ve karameli ekleyip, ara sıra karıştırarak 15 dakika bekletin. Karışım çok sıvı görünüyorsa endişelenmeyin; fazla sıvı puding pişerken emilecektir.
- Islatılmış kruvasan karışımını hazırlanan kaplara paylaştırın. Her porsiyonun üzerine kruvasan-tereyağı karışımının yarısını koyun ve kalan şekerin 1/4 çay kaşığı kadarını serpin. Puding kabın kenarından taşana ve kıvam alana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin. Birkaç dakika soğumaya bırakın (puding çökecektir) ve ılık olarak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
