Limonlu barlar
Oylar: 5
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 20 karo
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 20 karo
Amerikan Limonlu Barlar, genellikle dikdörtgen şeklinde kesildikleri için bu adı almışlardır. Ancak, üçgen veya kare şeklinde de kesebilirsiniz. Bu, muhteşem lezzetlerini etkilemez. Sonuçta, Limonlu Barlar lezzetli iki katlı bir kek türüdür. İlk katman, ağızda eriyen bir kurabiye hamurundan oluşurken, ikinci ve üst katman ise narin, hafif kremamsı ve yapışkan dokusuyla insanı cezbeden yoğun bir limon dolgusudur. Zengin narenciye aromasıyla bu kekler, en kasvetli ruh halini bile neşelendirecektir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kek
- 220 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 0,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı kaliteli un
- 1/8 çay kaşığı tuz
Doldurma
- Oda sıcaklığında 6 büyük yumurta
- 3 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu (4-6 limon)
- 1 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
- 1 su bardağı kaliteli un
- Üzerine serpmek için pudra şekeri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, limon suyu, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kek.
Mikserin çırpma aparatı takılı haznesinde tereyağı ve şekeri açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Un ve tuzu karıştırın ve mikser hızını düşürerek tereyağına ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın. Hamuru iyice unlanmış bir tahtaya alın ve top haline getirin. Unlanmış ellerinizi kullanarak hamuru düzleştirin ve 22 x 32 x 5 cm (9,5 x 13,5 x 2 inç) boyutlarındaki fırın tepsisinin tabanına bastırarak yerleştirin, tepsinin kenarlarında 1 cm'lik bir kenar boşluğu oluşturun. Buzdolabında soğutun. - Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Altın kahverengi olana kadar 15-20 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Fırını açık bırakın.
- Doldurma.
Yumurtaları, şekeri, limon kabuğu rendesini, limon suyunu ve unu bir kapta çırpın. Hazırladığınız karışımı hamurun üzerine yayın ve iç harcı katılaşana kadar 30-35 dakika pişirin. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın. - Pastayı üçgen dilimlere kesin ve üzerine pudra şekeri serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
