Limonlu Kekikli Barlar
Oylar: 2
Zaman: 2 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 adet.
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 110, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 14 G., lif - G., kolesterol 15 mg, sodyum 61 mg, şeker 7 G.
Kaloriler 110, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 14 G., lif - G., kolesterol 15 mg, sodyum 61 mg, şeker 7 G.
Ferahlatıcı narenciye aromasıyla, kekik ile güzelce zenginleştirilmiş, Akdeniz esintili bir hava veren narin limonlu barlar. Geleneksel limonlu barlardan farklı olarak, bu barların yapımı çok kolaydır ve krema yerine limon suyu ve pudra şekerinden oluşan bir sosla kaplanır. Bu, lezzeti hiç etkilemez ve dokusu yumuşak ve nemli kalır. Tereyağı, un ve pudra şekerinden oluşan bir kek tabanı pişirin, içine vanilya, limon suyu ve kekik ekleyin. Soğuduktan sonra, narenciye sosuyla kaplayın. Keki küçük kareler (barlar) halinde kesin ve bir fincan kahve veya çay ile servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Barlar
- Tavayı yağlamak için tereyağı
- Tavanın içini unla kaplamak
- 110 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kıyılmış kekik yaprağı
- 0,5 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 0,5 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
Sır
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 0,5 su bardağı pudra şekeri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tereyağı, birinci sınıf un, kekik, pudra şekeri, limon suyu, vanilya özü, limon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının orta rafına bir tel ızgara yerleştirin. Fırını 160°C'ye (325°F) önceden ısıtın. 20x20 cm (8x8 inç) boyutlarında bir fırın tepsisini yağlayıp unlayın.
Barlar:
Küçük bir kapta unu, kekiği ve tuzu karıştırın. Mikserin çırpma aparatı takılı haznesinde 110 gr tereyağı ve pudra şekerini yüksek hızda, açık ve kabarık bir kıvam alana kadar yaklaşık 30 saniye çırpın. Limon suyunu ve vanilyayı ekleyin. Hızı düşürün ve un karışımını azar azar çırparak ekleyin. Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve nemli parmaklarınızla bastırarak yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar 30 dakika pişirin. 30 dakika soğumaya bırakın.Sır:
Orta boy bir kapta limon suyunu ve pudra şekerini pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı soğumuş kekin üzerine dökün. Karışımı en az 1 saat oda sıcaklığında bekletin.- Metal bir spatula kullanarak keki kalıptan çıkarın. 4 cm'lik kare dilimler halinde kesin ve servis tabağına dizin veya oda sıcaklığında, üzeri kapalı bir plastik kapta saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
