Kabak barları
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 bar
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 bar
Bu kekler inanılmaz derecede hızlı ve kolay yapılır, hem bayramlar hem de aileyle pazar çay saatleri için mükemmeldir. Hamur, konserve balkabağı püresi ve tatlı balkabağı aromasını güzelce tamamlayan bir tutam tarçınla yapılır. Hamur bütün bir taban haline getirilerek pişirilir, ardından çubuklar (veya hamur parçaları) halinde kesilir, böylece nemli ve lezzetli bir sonuç elde edilir. Son dokunuş ise krem peynirli frosting'dir. Krem peyniri, tereyağı ve pudra şekerini çırpın, tamamen soğumuş çubukların üzerine sürün ve lezzet ve dokuların birleşiminin tadını çıkarın. Keklere harika, daha gayri resmi bir alternatif!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Barlar
- 4 yumurta
- 1 ve 2/3 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı bitkisel yağ
- 1 kutu (425 g) konserve kabak püresi
- 2 su bardağı elenmiş yüksek kaliteli un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Sır
- 220 gr yumuşatılmış krem peynir
- 0,5 su bardağı yumuşatılmış tereyağı veya margarin
- 2 su bardağı elenmiş pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krem peynir, kabak püresi, yumurta, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Mikseri orta hızda çalıştırarak yumurtaları, şekeri, tereyağını ve kabak püresini açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Unu, kabartma tozunu, tarçını, tuzu ve karbonatı birleştirin. Kuru malzemeleri kabak karışımına ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar düşük hızda karıştırın. Hamuru yağlanmış 33 x 25 cm'lik bir fırın tepsisine dökün. 30 dakika pişirin. Üzerini süslemeden önce tamamen soğumaya bırakın. Dilimler halinde kesin.
- Sır:
Orta boy bir kapta, krem peyniri ve tereyağını mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Pudra şekerini ekleyin ve düşük hızda pürüzsüz olana kadar çırpın. Vanilya özünü ekleyin ve tekrar çırpın. Soğumuş keklerin üzerine bu karışımı sürün.
Kategoriler:
Benzer tarifler
