Çay latte barları
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 243, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 33 G., lif 1 G., kolesterol 30 mg, sodyum 69 mg, şeker 22 G.
Kaloriler 243, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 33 G., lif 1 G., kolesterol 30 mg, sodyum 69 mg, şeker 22 G.
Bu yumuşacık kekler, Hint masala çayının sütlü bir versiyonu olan, kakule, zencefil, karanfil ve tarçın içeren nefis baharatlı chai latte aromasıyla doldurulmuştur. Sıcak kekin üzerine bir kat beyaz çikolata gezdirilir ve çikolata eriyip krema haline geldikten sonra üzerine renkli şekerlemeler serpilir. Sonbahar ve kış tatilleri için mükemmel bir ikram.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 250 gr ince doğranmış beyaz çikolata
- Süsleme için nonpareil (isteğe bağlı)
- 1 ve 3/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- 220 gram tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında), ayrıca tavanın yağlanması için ekstra tereyağı.
- 2 ve 1/3 su bardağı yüksek kaliteli un
- 0,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 3 yemek kaşığı kuru maltlı süt (orijinal veya vanilyalı)
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kakule
- 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- 0,5 çay kaşığı tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, esmer şeker, yumurta, beyaz çikolata, maltlı süt tozu, yulaf ezmesi, öğütülmüş zencefil, kakule, tarçın, karanfil
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 22 x 32 cm (9 x 13 inç) boyutlarında bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın; her iki taraftan da taşacak şekilde yağlı kağıtla kaplayın. Yağlı kağıdı tereyağı ile yağlayın.
- Geniş bir kapta unu, yulaf ezmesini, maltlı süt tozunu, kakuleyi, zencefili, tarçını, karanfili ve tuzu karıştırın. Başka bir geniş kapta, tereyağı ve esmer şekeri orta-yüksek hızda bir mikserle 3-5 dakika boyunca açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyin ve tamamen karışana kadar çırpın. Mikser hızını düşürün; un karışımını ekleyin ve hamur haline gelene kadar yoğurun.
- Hazırlanan kalıba hamuru dökün ve eşit şekilde yayın. Üzeri altın rengi olana ve kenarları kalıbın kenarlarından ayrılmaya başlayana kadar 20-25 dakika pişirin. Keki fırından çıkarın ve üzerine beyaz çikolata serpin, ardından çikolatanın yumuşaması için yaklaşık 45 saniye daha fırına geri koyun.
- Fırından çıkarın ve çikolatayı eşit bir tabaka halinde yayın. Üzerine renkli şekerlemeler serpin. Tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın, ardından pişirme kağıdının kenarlarını çekerek kalıptan çıkarın. Kare şeklinde dilimleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
